Tha an co-mheasgachadh blasda seo de ghlasraich furasta a dheasachadh. Feuch an làimhseachadh an taobh seo a th 'air a dheagh chuartachadh le feòil, èisg no cearcan grilled, ròsta, no broiled.
Na dh'fheumas tu
- 1 megplant meadhanach
- 1 teaspoon salainn
- 2 gu 3 lòchran-bhùird
- 4 clòimhe garlic (air a ghearradh gu cruaidh)
- 1 oinniún meadhanach (air a ghearradh le leth agus air a chòmhdach)
- 2 canastair tomato air a thionndadh (14.5 unsa gach, le sùgh)
- 1 gu 1 1/2 cupan clag piobar (dearg, buidhe, agus uaine, gearradh ann am pìosan 1-òirleach)
- 1/2 cupil ùr basil (air a ghearradh gu cruaidh, mu 12 duilleagan mòra)
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- Dash oregano (tioram)
- 3 zucchini beag (leth air gach taobh an uairsin)
- Roghainneil: Càise Parmesan (ùr air a ghlanadh)
Mar a nì thu e
- Crotail megplant agus gearradh ann an ciùban 1-òirleach; cuir a-steach cladach agus crathadh leis an salann. Leig leam seasamh anns a 'sinc airson timcheall air 20 gu 30 mionaid airson dragh.
- Ann an siùpan mòr no àmhainn dhùthchail, teas ola ola-uisge thairis air teas meadhan. Cuir sùinn agus garllan ris; sreap gus am bi an snìomh tairbhe. Cuir na tomatoichean, na criogan-cluige, na basil, na piobar, agus oregano ris.
- Cùm còmhdach agus aodach, a 'gluasad uaireannan, airson 20 mionaid.
- Cuir zucchini agus megplant ris; còmhdaich agus lean ort a 'crathadh airson 10 gu 15 mionaidean, gus am bi glasraich taitneach. Dèan blas agus cuir salainn, ma tha feum air.
Dèan frithealadh le caise ùr Parmesan, ma tha thu ag iarraidh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Zucchini Creole le tomataichean is piobair
Zucchini agus Casserole Squash Samhraidh
Slow Simmered Zucchini Le Tomataichean
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 22 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 6 g |