Chan eil mi a 'bruidhinn mu dheidhinn teas lusan an dara cuid, ach tì fìor: Camellia sinensis . Chan fheum thu gàrradh mòr gus an tì agad fhèin fhàs, bhiodh planntair air balcony ag obair gu math.
Tha a 'ghluasad teatha cruaidh gu Sòn 8 (Tha an dùthaich air a bhriseadh suas gu' sònaichean 'le teòthachd coltach ri chèile agus pàtran sìde. Tha Sòn 8 na mheadhan-iar gu ceann a deas na SA). Mura h-eil thu a 'fuireach anns na ceàrnaidhean sin, na gabh dragh. Dh'fhaodadh tu feuchainn ri Camellia sinensis a leudachadh ann an taigh-glainne, no ann am poit a bheir thu a-steach ann an geamhraidhean fuar.
Tha plannt Camellia sinensis na luachag bheag mu 1-2 meatair a dh'àirde, ged a dh'fhàsas i nas àirde mura bi thu ga phortadh. Nuair a thuiteas tu, bidh am bogadh teatha a 'blàthachadh le blàran beaga geal aig a bheil fàileadh tlachdmhor. Bidh na lusan sin gu tric air fàs mar sgeadachadh. Airson planntachadh, tha camellia sinensis coltach ri ùir a tha air an deagh dhrèanadh agus gainmhich a tha air taobh searbhach. Ma tha thu a 'dol a dh'fhàs do thì ann an soitheach, cuir beagan còinnich sphagnum ris a' mheasgachadh pèileadh. Feumaidh tu beagan foighidinn cuideachd. Bu chòir do phlannt a bhith timcheall air 3 bliadhna mus tòisich thu a 'buain dhuilleagan.
Dh'fhaodadh gum bi thu comasach air sìol fhaighinn aig an sgoil-àraich ionadail agad no feuch air-loidhne aig Seedrack.com.
Chan eil an tì a 'fàs ach leth den bhlàr. Aon uair 's gu bheil an lus teatha agad a' fàs gu math, feumaidh tu na duilleagan tì a bhuain agus a phròiseasachadh. Bho do phlannt, faodaidh tu tì dubh, uaine no fada a dhèanamh.
Teatha Uaine
- Dèan na duilleagan as òige agus na geugan duilleach.
- Cuir na duilleagan tioram, agus thoir air tioram san sgàthan airson beagan uairean a thìde.
- Steam na duilleagan (mar gum biodh tu glasraich) air do stòbha airson timcheall air mionaid.
- Airson blas eadar-dhealaichte, feuch ri ròstadh ann an sgile airson dà mhionaid an àite a bhith a 'smùideadh.
- Leudaich na duilleagan air duilleag bèicearachd agus tiormaich san àmhainn aig 250F airson 20 mionaid.
- Stèidh na duilleagan tì tioram ann an soitheach teann
Oolong Tea
- Dèan na duilleagan as òige agus na geugan duilleach.
- Scaig iad a-mach air tuagal fon ghrèin agus leigidh iad dhaibh mu 45 mionaid. Canar ris a 'cheum seo a' crìonadh.
- Thoir do dhuilleagan a-staigh agus leig leotha suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson beagan uairean a thìde.
- Dèan cinnteach gun cuir thu na duilleagan suas gach uair a thìde.
- Tòisichidh oir na duilleige a 'tionndadh dearg nuair a thòisicheas iad a' tiormachadh.
- Leudaich na duilleagan air duilleag bèicearachd agus tiormaich san àmhainn aig 250F airson 20 mionaid.
- Stèidh na duilleagan tì tioram ann an soitheach teann.
Tì Dubh
- Dèan na duilleagan as òige agus na geugan duilleach.
- Rol na duilleagan eadar do làmhan, agus an crùidheadh gus am bi na duilleagan a 'fàs dorcha agus a' tionndadh dearg.
- Scaig a-mach iad air trèana, agus fàg iad ann an àite fionnar airson 2-3 latha. (Tha seo cuideachd a 'crìonadh.)
- Feuch a thiorma san àmhainn aig 250F airson timcheall air 20 mionaid.
- Bùth ann an soitheach teann.
Aon uair 's gum faigh thu a' chrochadh dheth, feuch ri feuchainn ri diofar thursan gus blasan eadar-dhealaichte fhaighinn. Meudaich do theas le flùraichean jasmine no hibiscus airson tì samhraidh samhraidh bhon ghàrradh agad.