Gabh a-steach ann an co-ogha coirce Mozzarella
Is e Burrata càise foirfe airson samhradh. Tha am meadhan uachdarrach a 'dèanamh burrata nas beairtiche na mozzarella, ach tha rudeigin annasach fhathast a' feuchainn ri blas aotrom agus ath-nuadhachadh air latha teth samhraidh.
Chan urrainn dhut a dhol ceàrr dìreach le bhith a 'frithealadh burrata le tomato ùr is basil bhon ghàrradh, ach na stad air an sin. Ge bith a tha e airson prìomh chùrsa no uidheam, bidh i a 'frithealadh burrata fad an t-samhraidh fhad' sa bhios na 5 reataichean burrata as fheàrr leotha.
01 de 05
Skillet Burrata LasagnaSkillet Burrata Lasagna. © Ìomhaigh 2014 Jennifer Meier . Cuir dragh air na reasabaidhean lasagna a tha ag obair gu dian airson an dòigh seo nas luaithe, nas fhasa a bhith a 'còcaireachd lasagna air mullach an stòbha ann an sgàilean iarainn. Is e an t-aon càise a tha air a chleachdadh anns an lasagna seo a bhith a 'briseadh burrata ùr, a' dèanamh an lasagna nas aotrom na a 'mhòr-chuid ach nach eil cho riaraichte
02 de 05
Pìobaireachd Piola Burrata le Arugula Lemon PestoPizza-sùla le Arugula Pesto & Càise Burrata. © Ìomhaigh 2014 Jennifer Meier Cò a bha a 'tuigsinn gur e sgileag iarainn teine an dòigh cheart airson pizza a chòcaireachd? Is e am pizza shoilleir agus zesty seo an rud as fheàrr leam. An dèidh blasad lemon arugula pesto agus burrata còmhla air pizza, chan fhaod mi a dhol air ais chun an t-sauce dearg agus mozzarella a-rithist.
03 de 05
Burrata le Pesto Basil SpinachRi Thighinn le Pesto http://cheese.about.com/od/cheese_varieties/fl/What-is-Burrata.htm Ged a ghabhadh pesto spionag basil a chleachdadh air pizza cuideachd, tha e gu math bòidheach ach tha e air a crathadh air slait baguette le càise burrata. Tha an spionag air a chur ri bhith a 'soilleireachadh an dath agus a' dèanamh pesto air leth fallain; chan eil e fìor a 'toirt buaidh air an blas.
04 de 05
Ri Thighinn le Crispy ProsciuttoRi Thighinn le Crispy Prosciutto. © Ìomhaigh 2014 Jennifer Meier Ma tha thu ag iarraidh bacon, bidh meas agad air prosciutto crispy. Tha an blas saillte, meatach agus uidheam teann, crispy na chòmhdach beul airson burrata. Freiceadan burrata agus prosciutto crispy mar bhiadh, no mar thaobh airson salad, no mar a 'chiad shreath ann an ceapaire uabhasach bòidheach.
05 de 05
Burrata le Green Olive TapenadeBratach le Tapenade. © Ìomhaigh 2014 Jennifer Meier Bidh clò-bhualadh uaine uaine a 'cur beagan zip gu blas milis de burrata. Cuir taghadh de mheats ciùin ris a 'phlat agus tha thu a' faighinn uidheam samhraidh sàr-mhath a bhith a 'frithealadh le potal fuarain fìon ròs.