Tha almoin talmhainn agus seoclaid air a mheasgachadh air a mheasgachadh le corragan le boireannaich le uisge-leòmhainn, air am bocadh. Tha an toradh seo a 'blasad beairteach, ach cèic aotrom. Is e deagh roghainn a th 'ann airson brunch airson milsearachd gus dinnear sònraichte a chrìochnachadh. Freiceadan le cofaidh espresso.
Na dh'fheumas tu
- 4 uighean
- 5 cuilean. ìm bogte
- 1/3 cupan siùcar grànte
- 3 oz./85 g. almonds amh
- 2 1/2 oz./70 g. seoclaid air a bhriseadh
- 6 boireannach corragan
- 4 oz. bainne
- 2 1/2 oz.
- Licor 43 (no ruma)
- 1 tbsp.
- starch arbhair
- 1 tbsp. flùr geal neo-chearcach
- 1 tbsp.
- pòdar cocoa
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu ìre 360 ° F (180 ° C).
- Dèan crann-paninne 9-òirleach a 'gèilleadh le giorrachadh glasraich. Cuir na buachaillean agus na gealaich ugh eadar-dhealaichte ann am bobhlaidhean fa leth.
- Cuir na almoin ann am bile-fuine air a 'chòmhdach, a' crathadh agus a thòstadh aig 360 ° F airson 5-10 mionaidean. Mharbh iad ann am pròiseas bìdh agus cuir iad air an taobh eile. Gus an ùine ullachaidh a lughdachadh, cuir almain sgapte anns a 'bhùth agus gam mèirle.
- Ann am bobhla measgachadh mòr, bhuail e an t-ìm, a 'cur siùcar agus bualadh gus am bi am measgachadh rèidh.
- Cuir buidheagan ugh ri aon uair aig aon àm, a 'measgachadh gu cunbhalach. Cuir ris a 'ghrunnd almoin agus cuiribh seoclaid air a bhriseadh agus measgachadh gu math gu h-ìosal le measgaiche làimhe.
- Ann am bobhla eile, dòrtadh a-steach am bainne agus Licor 43. Gabh na boireagan boireann anns a 'mheasgachadh bainne gus am bi iad bog, an uairsin cuir ris a' mheasgachadh siùcair ìm. Measgachadh gu math. Cuir ris a 'mhin agus an stalc arbhair agus measgachadh.
- Buail na h-uighean-dubha gu puing stiff, a bheir timcheall air 5 mionaidean le inneal-làimhe dealain. Fill a-steach don bhata-bathair le spatula.
- Bèicear san àmhainn air meadhan raca airson timcheall air 35 mionaid. Thoir sùil air a 'chèic às deidh 20 mionaid. Tha an cèic air a dhèanamh nuair a thèid pìob-fhiaclan a chuir a-steach don ionad agus a-mach glan.
- Cùm an cèic air crann. Nuair a bhios e fionnar, cuir air falbh taobhan a 'phoist. Dust le còc agus siùcair pùdar mus tòisich e.
Nota : Faodar pannal springform 8-òirleach a chleachdadh, ach feumar barrachd ùine a dhèanamh.