Reasag lasagna pucain glasrach? Tha, tha sin dìreach dè tha seo! Bidh an lasagne trì-chàise seo a 'cleachdadh sauce pumpkin an àite salann marinara dearg airson lasagna gun fheòil cruthachail agus neo-àbhaisteach nach eil cho gann ri gourmet.
Bhiodh an reasag lasagna pumpkin seo foirfe airson dìnnear tuiteam, oidhche Shamhna, no fiù airson inneal-dìona neo-àbhaisteach.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 punnd balgan-buachair ùir, air a sgeadachadh
- 1 oisean beag, air a ghearradh
- 1/2 cuibhreannan salainn, air a roinn
- 2 spàinean ola ollaidh
- 1 puinnsean (15 às aonais) paca cruaidh
- 1/2 cupa leth-gu leth uachdar
- 1 teaspoon duilleagan sage tiormaichte
- piobar dash, airson blas
- 9 nòtaichean lasagna gun choghair
- 1 cupan càise ricotta geir le lughdachadh
- 1 cupa (4 unsa) càise mozzarella, sgoltag
- 3/4 cupan càise Parmesan, sgoltag
Mar a nì thu e
- Thoir an àmhainn ro-teas gu 375 ceum agus ullaich 11 meis 7 bìgearachd òirleach le bhith a 'spìonadh le spòradh còcaireachd nach eil air a ghleidheadh.
- Sautee am buachair, oinniún agus 1/4 teaspoon salainn ann an dà fhosgladh de ola ollaidh gus am bi iad bog, an uairsin cuir an taobh a chèile iad.
- Ann am bobhla beag, dèan sàsa pumpain le bhith a 'cur an pumpkin, leth-is-leth, sage, piobar agus salann air fhàgail.
- Lìbhrig 1/2 cupan siùcair pinc anns a 'mhion bèice ullachadh. Suas air an t-sauce pincain le trì nòtaichean. An ath rud, cuir sreathan eile den t-sauce pincain air mullach na nòtaichean; mu leth cupa. Dèan cinnteach gun sgaoil thu an siùbhras gus a bhith a 'còmhdach uillt nan nòtaichean gu math.
- A-rithist, mullach an t-salann pumpkin le mu leth de mheasgachadh buachair is buinn-mhara, an uairsin leth de na càise ricotta, leth de chàise mozzarella agus mu thrian den chàise Parmesan. Dèan aithris a-rithist le sreathan eile de nòtaichean, sauce, balgan-buachair agus an uairsin na càise. Air mullach na lasagna leis na noodles agus an sauce a tha air fhàgail. Bu chòir dhut fhathast an treas cuid den chàise Parmesan a ghleidheadh.
- Clò-bhuail na lasagna le caibeal no sreathan de fhiodh agus air am bogadh san àmhainn airson 45 mionaid. An dèidh 45 mionaid, nochd, agus sprèadhaich an càise Parmesan a tha air fhàgail.
- Bèicear, gun fhosgladh, airson deich gu còig mionaidean deug, no gus an tèid an càise a leaghadh gu math.
- Leig leis a 'phumpkin lasagna seasamh airson co-dhiù 10 mionaidean mus cuir thu slicing.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 536 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sòidiam | 1,383 meatair |
| Gualaisg | 66 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 22 g |