Tha broccoli agus tofu ann an salad garlic na entree a tha air a bhrosnachadh le Sìonach le vegetarian a tha furasta a dheasachadh. Feuch an cuir thu a-mach an t-sùim tofu seo furasta agus sìmplidh thar ris no an gràn iomlan as fheàrr leat. Chan urrainn dhut a dhol ceàrr leis a 'mhias sìmplidh lusan seo, a dh'fhaodas a bhith mar fhòcas do dinnear no a bhith an làthair còmhla ri biadh eile air a bhrosnachadh le Àisianach.
Ma tha feum agad air a 'mhias seo gu bhith saor bho ghlùin, cleachd tamari an àite an t -sauce-soith.
Gheibh thu na h-innealan airson an rèit seo gu furasta anns a 'mhòr-chuid de na mòr-bhùithtean, agus' s dòcha gu bheil an t-searbhag talmhainn agus piobar cayenne agad air do sgeilp spice.
Na dh'fheumas tu
- 1 oinniún, aodach
- 4 clòthan garlic, biorach
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- Approx 2 cupan broccoli, air an gearradh
- 1 companaidh bloc no tofu gnìomhachais a bharrachd, a 'brùthadh
- 1 1/2 cruinneag pùdar ginger
- 1/4 cuibhleon piobar cayenne
- 3 bùithtean-bùird lòchrain
- 1/4 cupan siùis soith
- 1 cupan uisge
Mar a nì thu e
- An toiseach, ullaich do thofu. Coltach ris a 'mhòr-chuid de reasabaidhean vegan tofu, blasdaichidh an tè seo as fheàrr ma chuireas tu an tofu an toiseach. Chan eil mi cinnteach ciamar a nì thu sin? Faic an stiùireadh ceum air cheum furasta: Mar a chuireas tu tofu air.
- Gearr an tofu gu ciùban 1-òirleach.
- Tilg an broccoli, dìnidh thu an tàmh, agus cuiridh e an iolair.
- Ann an sgileag mhòr, sèid oiseanan agus garllan ann an ola ollaidh gus an tig na h-oiseanan soilleir, mu 3 gu 5 mionaidean.
- Cuir ris an tofu, ginger, cayenne, agus broccoli chun a 'phoit agus lean ort a' còcaireachd gus an tèid broccoli a dhèanamh, 6 gu 8 mionaidean eile.
- Ann am bobhla beag fa leth, measgachadh an coirce-corn, an soy is an uisge còmhla, an sin cuir am measgachadh seo ris a 'broccoli agus tofu .
- Cook gus an cuir sauce tiugh, agus an uair sin falbh às an teas.
- Feuch an broccoli agus an tofu ann an sauce garlic thairis air rus no gràn làn agus tlachd a ghabhail.
Tha an reasabaidh seo gu math brèagha. Faodaidh tu cuideachd ath-ghoireasachadh air na tha air fhàgail gus ath-ùrachadh an ath latha airson lòn no dìnnear.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 318 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 976 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 17 g |