Tha na ròin pincain sin air am boghadh gu foirfeachd ann an cumadh seamag-dhubh le sìol de sìol pincain air a mhilleadh. Bidh an taois a 'dèanamh rolan furasta, bog agus bog. Tha na ròin pumpkin seo na dheagh roghainn airson cuirm Taingealachd no dìnnear Nollaig.
Bidh na sìol pigein a 'dèanamh lobhta brèagha no gan mullach le sìol sesame no sìol crom-lus
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan purgain-pùgain
- 2 làr-bhùird siùcar donn, paca
- 1 ugh mòr
- 1 1/2 cuibhreannan salainn
- 2 làr-bhùird ìm, bogte
- 2 1/2 cuibhreannan a tha gnìomhach a 'bleith tioram
- 1/2 cupan uisge tearc (mu 90 F)
- 3 gu 3 1/2 cupan
- min-adhbhar uile-adhbhar , agus barrachd, mar a tha feum air
- 1 geal mòr ugh
- 1 teaspoon uisge
- 2 làr-bhùird le sìol pigein-pòcaidh air an ròsadh le cruth cruaidh no pepitas
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla beag, cuir a 'phumpkin leis an siùcar dhonn, ugh, salainn, agus ìm bog. Dèan ceangal gu math.
- Ann am bobhla mòr, cuir an t-uisge teann agus an giosta còmhla. Leig leam seasamh airson 5 mionaidean.
- Cuir ris a 'mheasgachadh pumpkin agus 2 cupan den fhlùr gu a' mheasgachadh bhìod. Measgachadh gu h-eadar-mheasgte gu mionaideach. Cuir cupannan 1 1/2 eile de mhin ris a 'mheasgachadh agus measgachadh gus am bi iad fliuch. Gluais an taois gu uachdar sruthach agus gluaisibh airson timcheall air 10 mionaidean, gus am bi e rèidh agus rèiteach. Cuir suimean beaga de flùr ma tha sin riatanach, gus an taois a chumail bho bhith a 'gèilleadh chun uachdar no làmhan.
- Bog bobhla mòr. Cruinnich an taois ann am ball agus àite anns a 'bhobhla. Tionndaidh gu còta air gach taobh den bhall tais le ìm. Còmhdaich am bobhla gu teann le sgoltadh plastaig agus leig e àite blàth, gun dhroim airson 1 gu 1 1/2 uair a thìde, no gus an dùblaich e gu mòr.
- Dèan greim air stainn muffin 12-cupa gu soilleir.
- Roinn an taois ann an 36 pìosan, timcheall air 7/8 ounce each. Cruth na pìosan taois a-steach do bhall beag agus cuir 3 anns gach cupa muffin.
- Clò-bhuail an stainn muffin le lèine teatha agus leig leis na rolla àrdachadh ann an àite blàth, neo-dhìreach airson timcheall air 1 uair a thìde, no gus an dùblaich e sa mhòr-chuid.
- Teas an àmhainn gu 375 F (190 C / Gas 5).
- Airson a ' nighe ugh , feuch geal ugh le 1 teaspoon uisge. Gluais gu socair an nighe ugh thairis air mullach nan rollaichean. Crùbagan leis na sìol pucain mhionaideach.
- Bèicear na rollaichean airson 15 gu 20 mionaid, no gus an tèid donn òir. Fuaim na rolaichean lag nuair a thèid iad fodha gu aotrom air a 'bhonn.
- Bu chòir an teòthachd taobh a-staigh a bhith timcheall air 195 F gu 200 F air teirmiméadar le leughadh air-loidhne a chaidh a chur a-steach do mheadhan rolla.
Stiùireadh
- Air neo, cumaibh an taois ann an 24 ball agus cuiridh tu iad taobh ri taobh ann am pann-bèice 9-by-13-by-2-inch airson pannalan beaga.
- Airson cladach nas buige, dèan eadar-dhealachadh air an nighe ugh le 1 ugh slàn agus 1 bòrd uisge.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 111 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sòidiam | 473 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 6 g |