Tha an reasabaidh seo airson burgairean meòcain, gun teagamh, aon de na reasabaidhean as fheàrr a thàinig mi a-riamh - ged nach fhaod caraid dhomhsa tagraidhean burgers a dhèanamh a-mhàin bho mhairt-feòil, agus mar sin is e siùsag a th 'annta. Ge bith dè a th 'ann, tha iad iongantach math a' ceangal leacan-talmhainn le bacon, oinniún, agus càise parmesan. Mar as trice bidh mi a 'frithealadh orra le crann-tuill leacan / piobar air an dèanamh le cèis, ach bhiodh bun-malairt, no eadhon rolla kaiser, ag obair gu math. Cuir ris na stàitean as fheàrr leat, agus tha thu ann, math, nèamh muc.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 lb. Muiceann talmhainn
- 2 stiallan-biorach air an gearradh le tiugh
- 1/2 oz
- càise parmesan - sgoltag (gun ghràdh), mu 3 tbsp.
- 3 làr de bhreacan dearg air a ghearradh gu grinn
- 1/4 crann salainn
- piobar de phiobair dhubh
Mar a nì thu e
- Thoir cuisean gu 1 pìos òirleach.
- Measg na h-uile stuth a tha ri chèile (obair làmhan as fheàrr).
- Foirm a-steach gu 3 peataichean mu 1/2 òirleach de thighead.
- Griogair thairis air teas meadhan airson 5 - 6 mionaidean gach taobh.