Tha dynamite baked Iapanach na bhiadh coitcheann a chaidh a lorg ann an taighean-bidhe sushi san Iar.
Tha e a 'toirt a-steach measgachadh sam bith de bhiadh-mara, a' gabhail a-steach ach gun chrìochan, creachainn, crabag ùr no brèagha, corragan, cnàmhan, clams, calamari , fèithean, octopus, bradan, no èisg eile sashimi. Tha biadh na mara an uairsin air a bhiathadh ann an sauce air a dhèanamh le balgan-buachair air a sglèatadh , masago (capelin roe or caviar), agus mayonnaise.
Mura h-eil thu air daonnamite a thoirt seachad feuch, is e fìor dha-rìribh a th 'ann, gum bi thu airson a bhith a' sabaid aig an ath thuras agad air a 'bhàr sushi, no faodaidh tu fhèin a dhèanamh aig an taigh airson bloigh de an cosgais.
Tha eadar-dhealachadh den dynamite traidiseanta na dreach spioradail. Faodar an ribe a tha ri fhaighinn an seo atharrachadh gu furasta le bhith a 'cur Sriracha, salann chilis teth Sìneach ris. Faodar an ìre teas a dhèanamh gus an roghainn agad a shuidheachadh. A bharrachd air Sriracha, faodaidh shichimi Iapanach (spìosraidhean 7-chili) a bhith air an cuir a-steach airson teas a bharrachd de theas.
Tha an reasabaidh seo gu sònraichte airson canapés dinameit fa leth, a tha freagarrach airson pàrtaidhean cocktail no pàrtaidhean dìnnear. Ge-tà, airson min-beò, faodar an reasabaidh seo a dhèanamh cuideachd ann an làis 9-òirleach nas motha le 9-òirleach de dh'aois bèicearachd.
Na dh'fheumas tu
- 1 14-oz bag
- biadh mara measgaichte reòite (calamari, feusgain, leanabh-caorach, corra-chaorach, crabag brèagha)
- 1 phasgan de bhùmain-buinn a 'phutan geal (gasan air an toirt air falbh, air an gearradh)
- 3/4 gu 1 cupan light mayonnaise (Biadh as Fheàrr), gu leòr airson còta mara mara agus balgan-buachair (cuir barrachd airson uidheam nas fheàrr agus nas beairtiche)
- 2 spùran-bhùird caviar masago (a bharrachd air 2 lòch-bùird roghnach airson garnish)
Mar a nì thu e
- Omhainn fhiaclan gu 375 F.
- Panc-muffin loidhne le cupan fiodha aluminium.
- Ann am poit meadhanach, bheir uisge gu boil, lughdaich teas agus bruaich biadh mara reòta airson 10 mionaidean no gus am bruich thu troimhe. Drain, agus leigeil leotha fuarachadh beagan.
- Ann am pann beag, cuir bratan-buachair air an sgapadh gus barrachd uisge a thoirt air falbh. Leig leis a 'bhalgan-buachair fuasgladh a dhèanamh air teòthachd an t-seòmair, agus dragh air tuillleag pàipeir gus barrachd uisge agus uisge a thoirt air falbh. NOTA: Faodar an ceum seo a sgapadh a h-uile càil agus faodaidh balgan-buachair ùr a bhith air am biadhadh le measgachadh dinamit, ge-tà, bidh an toradh deireannach beagan uisgeach air sgàth susbaint taisdean buachair-mhara.
- Ann am bobhla meadhain, measgachadh biadh-mara air a bruich, balgan-buachair bruichte, mayonnaise agus masago . Meudaich gu socair gus am bi a h-uile bunchuid air an cuir a-steach.
- Dèan cuibhreann bheag de gach cupan foil aluminium fa leth.
- Brèicear airson 15 mionaidean no gus am bi mullaich an dynamite donn. Roghainneil, an 2 gu 3 mionaid mu dheireadh, faodaidh suidheachadh na h-àmhainne atharrachadh gu lusan ìseal gus mullach nan cupannan dynamite a thoirt gu donn. Ma tha thu a 'cleachdadh biadh mara ùr, chan eil feum air biadh mara a chuairteachadh (mar a th' ann an ceum # 3 airson biadh mara reòta), dèan-dè a dhèanamh airson 20 mionaid gus an tèid biadh na mara a chòcaireachd (bidh ùine còcaireachd fìor an urra ris an t-seòrsa biadh mara a thathar a 'cleachdadh) S an Iar-
- Dèan gàirdeanan air mullach gach cupa dynamite le ceangal de masago a bharrachd airson dath agus blas a bharrachd.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 36 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sòidiam | 4 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |