Bidh measgachadh rèiteachadh agus cranberries tioramachadh a 'cur blas agus inneach ris an roast sìol sìn sìmplidh seo. Tha an loin muiceann air a phlanadh le ìm air a ròstadh gu foirfeachd san àmhainn.
Slaod am muiceann agus cuir thu a-steach e ri taobh buntàta biadhaichte no maisichte agus an taobh as fheàrr le do ghlainne. Is e roghainn sàr-mhath a tha ann am broccoli steamed no pòsaichean uaine no seirbhis le carranan glainne no squash.
Co-cheangailte: Lòineag Feòil Ròsta Le Stuffing
Na dh'fheumas tu
- 1
- roast lein feòil , gun fheum, 2 gu 3 not
- Dash salann
- Piobar dash
- 1 measgachadh de stuth (6 oz) pasgan
- 3 spùran-bhùird ìm fionn
- 1 1/4 cupan
- broth cearc
- 1 cupan cranberries tioram (no nas lugha, mar a dh 'fheumar)
- 1 clòimh-gheal (gearradh anns an leth)
Mar a nì thu e
- Omhain teas gu 400 f.
- Dealain-dè am muiceann le bhith a 'gearradh sìos gu crìch sìos an ionad, ach chan ann fad na h-ùine. Fosgail an fheòil suas agus laigh còmhnard. Cuir duilleag de phlastaig a 'dol thairis air a' fheòil agus an not gus a thàladh gu tiugh èideadh.
- Dèan an fheòil gu socair le salann is piobar.
- Ann am bobhla, cuir am measg measgachadh de stuth , brot cearc, ìm agus cranberries. Measgachadh gu math.
- Spòinn air a 'mhuc-mhara agus a' tadhal air an uachdar. Rollaich a 'mhuc-mhara suas agus ceangail e le beagan pìosan ciùin cidsin.
- Àite, taobh sgoltadh sìos, anns a 'bhèicearachd. Ruaig am muiceann roinnte air feadh an t-saoghail le taobh gearraichte na h-iùil. Bidh iad a 'sìneadh gu socair le salainn air a thoirmeasg no barrachd salann is piobar.
- Roast airson 10 mionaidean; lughdaich teas gu 350 F agus lean ort a bhith a 'ròstadh airson 45 mionaidean nas fhaide, no gus am bi clàran pòcair 155 F air teirm-teasairginn le leughadh.
- Leig leis a 'mhuc-mhara seasamh airson 5 mionaidean mus tèid e a-mach a-steach do shlatagan 1/2-òirleach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 445 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sòidiam | 385 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 37 g |