Tha an sauce sìmplidh tomato sìmplidh seo foirfe airson seòrsa sam bith de pasta. Tha an reasabaidh seo ag iarraidh gum bi aon 28 aonadan de tomato slàn ann, ach dh'fhaodadh tu tomatoan brònach, tomatoan no purse tomato a chur an àite.
Na dh'fheumas tu
- Faodaidh 1 28-oz tomato slàn (le lionn)
- 2 oz ìm (1/2 bata)
- 2 churan (air an gearradh)
- 1/2 meadhan-oisean (air a ghearradh)
- 2 clòimhe garlic (air a ghearradh gu grinn)
- 1 1/2 cuibhreannan salann Kosher (no airson blas)
- 1 teaspoon siùcar
- 3/4 cupan mòr uachdar
Mar a nì thu e
- Ann an siùpan mòr, trom, teas an ìm airson mionaid thar teas meadhan.
- Cuir na h-uinneagan is na curanan ris, agus cuiribh greis airson beagan gus am bi na h-uinneanan iom-fhillte ach gun a bhith donn.
- Cuir na tomataichean agus an eòrna ris. Thoir air ais gus fuachd agus còcaireachd a dhèanamh airson 30 gu 45 mionaidean, gus an tèid an sauce a lughdachadh beagan. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu spàin fiodha a chleachdadh gus na tomato gu lèir a bhriseadh fhad 'sa bhios na siamsaichean.
- Thoir air falbh bhon teas agus gluais tro mhuileann bìdh , no glainne ann am pròiseas bìdh gus an rèidh, ag obair ann an baidhsichean ma bhios sin riatanach.
- Thoir air ais an sauce chun a 'phoit, cuir a-steach an uachdar agus cuir e seachad airson 15 mionaid a bharrachd.
- Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann Kosher agus siùcar agus a 'frithealadh air falbh.
Mas fheàrr leat an sauce uachdar tomato beag a thoirt dhut, cùm cuid den t-siùsa neo-ghlan a chum measgachadh mus dèan thu frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sòidiam | 236 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |