Tha an casserole arbhair fiadhaich furasta seo air a dhèanamh le arbhar ùr, reòta no stuag.
Cleachd measgachadh de phiobar uaine agus dearg sa chasserole arbhair fiadhaich seo. Bidh e a 'toirt dìreach mionaidean airson ullachadh agus a' dèanamh blas sònraichte airson biadh teaghlaich no dìnnear saor-làithean.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ìm
- 2 làr-bhùird làn de mhin-adhbhar
- 1 cupan bainne
- salann agus piobar, gus blas a dhèanamh
- 1 mòr
- ugh, air a bhuail
- 3 cupan de chasanlan arbhair air an bruich (cleachd stuic, ùr no reòite)
- 1 clag uaine gorm, air a ghearradh gu grinn, no measgachadh de phiobar dearg agus uaine
- 1 teaspoon siùcar grànte
- 1/2 cupan bog ùr
- bhrochan aran air an tilgeil le 1 ìm bòrd-lòin ìm leite
- dash paprika
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 375 F (190 C / Gas 5). Ìm biadh bèice 1 1/2-quart.
- Melt ìm ann an siospan os cionn teas ìseal; stir flùr. Cook, a 'gluasad, airson timcheall air 2 mionaid. Na bi donn.
- Beag air bheag bidh iad a 'giùlan bainne agus a' cumail a 'còcaireachd os cionn teas ìseal a' gluasad fad na tìde, gus an tòisich an sauce a 'tiormachadh. Rèith le salann is piobar, gus blas a chur air.
- Cuir beagan dhen siùsa ris an ugh a th 'air a bhuail, a' gluasad gu brisg. Cruthaich measgachadh ugh air ais dhan t-sauce anns an t-saucepan. Cook, a 'gluasad fad na tìde, airson timcheall air 1 mionaid. Na bi a 'goil.
- Cuir a-steach an arbhar, piobar uaine, agus siùcair gu measgachadh an t-sauce. Teas troimhe.
- Tòisich am measgachadh a-steach don chasserole ullaichte. Còmhdaich le mucan-aran bogte agus crathadh le paprika.
- Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 20 gu 25 mionaidean, no gus am bi tuathagan teth agus bubbly agus bidh brochan aran dona.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut