Is e dreach teth den bhèist maitre d'hotel seo a th 'anns a' chuibhreann soitheach ìm maitre d'hotel. Tha an salann ìm seo, air a thogail le dìreach beagan de lemon lemon ùr, a 'dèanamh coisrigeadh soilleir ri iasg le blas air leth. Ged nach eilear a 'frithealadh gu traidiseanta le cearcan, tha an t-salann ìm blaste seo a' cur gu math toinnte saidhbhir do chicken ròsta agus buntàta a chaidh a ghlacadh. Tha seo gu bhith neo-àbhaisteach sa chidsin!
Bidh an rèis salann ìm seo a 'dèanamh 1/2 sauce cupa, mu 4 gu 6 seirbheis.
Na dh'fheumas tu
- 8 spùran-bhùird ìm (1 bhata)
- 1/8 teaspoon piobar dubh
- 2 lobha-bhùird pìosail (air an gearradh gu grinn)
- 2 spàinean sùgh lemon (tha fìor as fheàrr)
Mar a nì thu e
- Meilt na h-innealan uile còmhla ann am pan bheag bheag air an suidheachadh thairis air teas ìseal.
- Feuch an seòl ìm blas a theas thairis air iasg.
- Air an làimh eile, fuaraich an salann ìm ann am molltair agus gearraich pìosan dheth gus frithealadh air steak.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 412 |
| Gu lèir Fat | 46 g |
| Sàmhchair saill | 29 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sòidiam | 11 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |