Tha an t-sùim squash seo a tha saor an-fhoghair ach a tha an-asgaidh as t-fhoghar sìmplidh agus saor airson ullachadh, agus tha e sgoinneil airson dìnnearan teaghlaich aig àm tuiteam, dìnnearan Taingealachd , no a 'tighinn còmhla ri caraidean. Tha an reasabaidh seo uamhasach duilich, agus mar sin faodaidh tu lusan ùra, spìosraidh no eadhon cnothan a thaghadh dhut a chur ris. Dh'fhaodadh gum bi thu cuideachd a 'co-roinn ceapaire.
Pairings Squash-saor an-asgaidh le bainne
Feuch gun cuir thu grèim air squash mar entree le aran saor bho bhoireannaich, no cuir ri seòrsa sam bith de leabhagairean mar phònairean geal, pònaichean dubha, peasan sgaoilte, no peas dubh-dhubh ris an anail airson biadh nas cridhe agus nas lìonta. Ma tha thu air smuainean squash a dhèanamh mar taobh le feòil mar a 'phrìomh chùrsa, tha e ceart gun stuth a bharrachd. Mar a 'phrìomh chùrsa, faodaidh tu cuideachd greens a chur ri chèile, mar kale sauteed, trannpa, no gormaichean collard, chun a' mheasgachadh airson biadh làn. Bidh blas meallta na paidhir squash gu math le milis de mheasan mar ùbhlan agus cranberries.
Pureas Squash saor-thoileach le bainne
Tha Butternut squash cho uamhasach is urrainnear a bhith air a thoirt a-steach gus caractar a chur ri sàsaichean eile, sgapan no sgoltagan. Cuir brot squash a-steach gu sauce pasta gus uidheamachd eadar-dhealaichte a thoirt dha agus cuir ri beathaichean ciùird. Cuir cnapan-squash a-steach gu càise airson sàsa uachdarach a tha air grunn snàithleach a bhocadh. Is dòcha gum bi thu a 'cur brot squash a-steach gu buntàta maisichte gus blas eadar-dhealaichte a thoirt dhut na bh' agad roimhe, no a bhith roast ach a 'giùlan squash air a shon fhèin mar mhalairt air buntàta a tha nas coltaiche agus nas motha.
Na dh'fheumas tu
- 2 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 2 clachan mòr-gheal mòr, air an gearradh gu bream
- 1 cupan deiseag bhuidhe breagha
- 2 stial eòrna, air a ghearradh
- 2 curan mòr, air an gearradh gu bream
- 8 cupan de chlach-chasach gearraichte (air an cur ann an sgoltadh, air an sìl agus a ghearradh ann an 1 ciùban)
- 4 cupan de stuth glasraich
- 1 bainne soidh sìmplidh sìmplidh, agus barrachd a bharrachd ma dh 'fheumar
- Salt agus Pepper gu blas
Mar a nì thu e
- Ann an stoc mòr thairis air teas meadhanach, teas an ola ola-ola agus saute an garllan, na h-oiseanan, agus an sgiath, a 'gluasad gu tric, gus am bi e bog agus searbh, mu 5 mionaidean. Cuir ris na carraidean, butternut squash , agus stoc glasraich. Thoir a-steach gu boil, an uair sin lughdaich an teas gu ìseal agus cuir a-steach gus am bi a h-uile glasraich taitneach, mu 30 gu 40 mionaid.
- Ag obair ann an baidhsagalan, gluais an brot gu inneal-inneal agus pròiseas gu ruige rèidh. Thoir air ais an brot dhan phoit. Stèidhich am bainne soith, salann, agus piobar, agus bruich gus an tèid teòthachd agus cunbhalachd a tha a dhìth, le bhith a 'cur barrachd bainne soy mar a dh' fheumar. Freasairginn teth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 164 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 318 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 6 g |