Tha sìmplidh sìmplidh, sìmplidh furasta seo a dhèanamh agus a dhèanamh làn de bhlas. Bheir e seachad cuimhneachain cianalais mu chòmhraidhean òige agus feasgar samhraidh, a 'suidhe còmhla ri caraidean agus teaghlach a' còrdadh ri cearc barbecued le salann iriosal ach blasta.
Tha gu leòr de shàilean barbecue air sgeilp a 'bhùth grosa, ach tha mòran dhiubh air spìosradh, blas ceòthach, no stuthan eile a dh' fhaodadh nach bi a h-uile duine toilichte aig a 'bhòrd dìnnear. Mura h-eil coltas ann gu bheil thu a 'lorg barbecue le criomag, bidh thu fhèin agus an teaghlach a' còrdadh riutha, thoir an reasabaidh seo feuch an ath thuras a bhios tu a 'griolaich - bidh e na theaghlach ùr.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan cupa
- 1/4 cupan fìonag geal
- 1/4 cupan siùcar donn
- 2 spùran-bhùird paprika
- 1 bòrd-bhùird
- ola-chroinn-ola
- 1 bòrd-bùird à fùdar chili
- 2 spàinean pùdar garlic
- 1/2 cuibhreon cayenne pùdar (cleachd nas lugha no fàg air falbh ma tha thu ag iarraidh)
Mar a nì thu e
- Cuir na h-uile stuth ann an siospan meadhain. Leig le measgachadh a bhith a 'frithealadh airson 5 gu 8 mionaidean.
- Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh gu tur mus cleachd thu e. Bùth air a chòmhdach san fhrigeradair airson suas ri seachdain.
Beachdan agus Reasabaidhean a bharrachd
Tha e uile gu math agus math an sàsa barbecue as fheàrr fhaighinn, ach mura cuir thu a- steach e don chearc aig an àm cheart dh'fhaodadh tu a bhith a 'sgriosadh do bhiadh - no aig a' char as lugha gun a bhith a 'faighinn làn bhuannachdan an t-sauce.
Bidh mòran de chòcairean a 'cromadh a' chearc no an fheòil aca ro thràth, ag adhbhrachadh an sauce a losgadh, agus cuid eile a 'cur an siùbhras an dèidh don bhiadh a bhith air falbh bhon chliath - rud a tha a' ciallachadh nach urrainn don siùsa a bhith a 'toirt a-steach an fheòil agus an blas air feadh. Tha an ùine cheart airson a 'chearc a bhruich leis an t-sauce barbecue mu 10 mionaid mus bi e deiseil - mar sin, tha teas gu leòr aig an t-sauce gus am faigh thu caramelize ach gun sgur.
Tha e coltach gu bheil e iongantach nuair a bhios thu a 'coimhead ri sgeilp mòr-bhùithtean mòr-bhùth-gheibh thu sausan bho dhiofar phàirtean den dùthaich, sàcan a rinn daoine ainmeil, sàsaichean milis, spioradach, agus smocach ... tha an liosta a' dol air adhart. Sin aon adhbhar gur e deagh bheachd a th 'ann a bhith a' dèanamh an t-sauce barbecue agad fhèin, a bharrachd air an fhios agad gu bheil fios agad dè a tha a 'dol a-steach. Ma tha thu a 'lorg sàsa barbecue cice le beagan "rudeigin", tha gu leòr reasabaidhean dachaigh air an taghadh. Tha an siud cearc barbecue Cornell aig dìreach sia stuthan - a 'gabhail a-steach uighean airson roghainn luath agus furasta. Is dòcha gu bheil na clann a 'gràdhachadh sauce apple bbq , a' nochdadh ùbhlan gun mhilleadh agus melasan anns a 'chlàr tàthchuid. Airson rudeigin eadar-dhealaichte, bheir apricot-chili glaze beagan de làr àisianach don bharbecue.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 21 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 104 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |