Rèit Rèiseadh Uaine Cairibianach

Bheir an t-oideas ràitheachaidh uaine seo blas fìor mhath de na h-eileanan don bhiadh agad.

Is e sin rudeigin a tha a 'tighinn gu cuimhneachain blas dhaoine nuair a smaoinicheas iad air biadh Cairibianach. Nuair a bhios blasad de dh 'Innseanaich an Iar a' fuireach thall thairis, bidh iad mar as trice ag iarraidh blas de stew, curry, no poultry baked no feòil anns an deach rèiteachadh uaine a chleachdadh. Tha e glè choltach ri sofrito ach spìosrach.

Tha e furasta a bhith a 'dèanamh do rèiteachadh uaine. Tha a h-uile rud a dh 'fheumas tu a' dèanamh stuthan ùra. Agus, na làithean sin, gheibhear measgachadh de luibhean fad na bliadhna.

Na dh'fheumas tu

• 2 cupan uinneagan uaine air an gearradh
• 2 chupa sgiobair Sìneach air a ghearradh
• 2 cupannan làn cilantro gearraichte, a 'gabhail a-steach duilleagan agus gasan òga
• 1 cupan ùr
• fàgail
• 4 cupannan làn milis
• basil
• 1/2 cupan marjoram ùr
• 2 spùlan-bhùird tarragon ùr
• 2 làr-bhùird lobhsaird ùr
• 2 cupan oiseanan air an gearradh
• 1 cupan de dh 'eòrna gearraichte
• 3 gu 4 crùbanan bonaid Albannach gu lèir
• 2 spùlan-bhùird salann
• 1 cupan uisge no ola glasraich

Mar a nì thu e

1. Roinn na h-earrainnean gu dà bhall co-ionnan. Cuir ri aon bhaidse aig aon àm ri pròiseas bìdh. Brùth no leig leotha gus am bi na h-àrainnean gu math breagha. Dèan uisge ann an uisge gu leòr gus am measgachadh a ghlanadh. Dèan aithris leis an dàrna baidhsagal de stuthan.
2. A 'gluasad gu sgrathan glainne le lùban dùinte agus stòradh ann am frèadhaiche no, airson stòradh nas fhaide, dòrtadh a-steach do bhrathan-sgadain ciùblaichean deigh agus reothadh.
3. Thoir air falbh ciùbagan reòta agus stòraidh ann am baga-puist-puist agus stòraidh san reothadh.

Nota: Faodar na ciùban a chleachdadh dìreach bhon reothadair gun a bhith a 'call às. Ma tha thu ga cleachdadh airson marinades, dèan cinnteach an toiseach.

Bidh thu cuideachd coltach riut

• Trèanadh Chicken Trinidad Pelau : Thathas a 'dèanamh a' mhias-cearc seo le rèiteachadh uaine, pigeagan, agus bainne coconut blas agus dath le siùcair a chaidh a losgadh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	115
Gu lèir Fat	8 g
Sàmhchair saill	1 g
Saill neo-shàthaichte	5 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	486 mg
Gualaisg	11 g
Fiber nàdarra	5 g
Protein	3 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).