Is e sausag smùid Ungarach an rionnag anns a 'bhiadh seo de bhuntàta lomaichte aon-phòcaidh agus uighean cruaidh a th' air am brùthadh ann an uchdar suatha agus aran, ris an canar rakott burgonya (RRAH-koht BOORR-gohn-yoh). Faodar a chleachdadh mar mhias-pòsaidh le salad uaine, mar phrìomh chùrsa no mar chliathaich.
Thoir sùil air an stiùireadh Step-by-Step seo airson a bhith a 'dèanamh shiùsag Ungarach agus casserole a' bhuntàta.
Na dh'fheumas tu
- 4 unsaichean / 1 bham ìm (agus ìm a bharrachd airson biadh casserole a ghabhail)
- 1/2 cupan-aran (càin, agus a bharrachd air dusan casserole a dhubhadh)
- 8 buntàta meadhanach (dearg, boiled al dente, air an sgeadachadh agus air an sgapadh gu teann)
- 8 uighean (cruaidh air a chòcaireachd, air an sgeadachadh, agus air an sgeadachadh)
- Salt airson blas
- Piobar dubh airson blas
- 1 punnd Siùsag Ungarach (meadhanach meadhanach, meadhanach no teth, gearradh 1/4 òirleach tiugh)
- 1 cupan de dh 'uachdar
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu 350 ceum. Bonn ìseal agus taobh taobhan mòr casserole le cliath. Crùbagan le brògan aran.
- Rèiteachadh 1/3 de bhuntàta ann am bonn a 'chiùis casserole agus cuir dot le 1/4 de ìm. Còmhdach le 1/3 uighean. Rèitich le salann agus piobar. Còmhdaich le 1/3 de shiùsag le 1/3 de uachdar.
- Lean air adhart a 'socrachadh, a' criochnachadh le uachdar. Còmhdach le còmhdach fiù de bhragagan aran agus dot le ìm a tha air fhàgail. Còmhdaich le cas, àite air duilleag bèicearachd a dh 'fhalbh gus grèim a thoirt air drumaichean agus bruich 20 mionaid.
- Thoir air falbh an còmhdach agus fuinear 15 mionaid a bharrachd no gus a bhith searbh no donn. Leig le fois co-dhiù 10 mionaidean mus tòisich thu.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 425 |
| Gu lèir Fat | 34 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sòidiam | 525 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 16 g |