Faigh blas airson gin seann-dhùthchasach na h-Òlaind anns an damrak flavorful
Is e gin inntinneach a th 'ann an Damrak Gin agus tha e air a bhith na b' fheàrr leis. Tha an reasabaid Lucas Bols a ' dol air ais gu Amsterdam anns na 1700an agus tha e air aon de na reasabaidhean gin as sine.
Tha an t-ainm mar mholadh don Damrak, cala a-staigh Amsterdam a bha gu math cudromach ann an malairt Companaidh Innseanach Taobh Sear na h-Innseachan anns na 1500an. Tha an taigh-staile Lucas Bols a 'coimhead ris an Damrak agus an dèidh dhaibh fosgladh ann an 1575, bha iad a' dèanamh faisg air 250 spiorad eadar-dhealaichte a 'cleachdadh nan spìosraidhean iomraiteach a chaidh a thoirt a-steach don phort.
A dh 'aindeoin a sheannas, chan e Damrak a tha sinn a' smaoineachadh mar gin seann-dhùthchasach den Danmhairg, mar eisimpleir. Tha e nas motha de chrois eadar sin agus gin tioram ann an Lunnainn.
Tha e na ghin iongantach airson caochladh deochan agus tha e gu math rèidh agus tha blas làidir aice a thig bho na 17 luibhean aige. Is e seo Martini gin mhòr agus tha e cho iom-fhillte dha mòran de na coileagan clasaigeach, glan, gin .
An Lèirmheas
Tha Damrak Gin glè dhrùidhteach agus tha e airidh air àite gu cunbhalach sa bhàr. Tha a measgachadh de luibh-eòlaichean a 'cur gu ìre ioma-fhillte air leth ri mòran deochan. Tha an Martini agus Gimlet dìreach dà eisimpleir fìor mhath anns a bheil an gin seo fìor.
Tha na notaichean citrus cuideachd pailt gu math leis an orange ann an Cocktail na h - Abaid no ann an Eddy agus cluich iad air falbh le frèam fiodha agus ginger geal de Floradora agus searbhas Campari ann an Negroni .
Tha e ann am mòran de na cocktails clasaigeach, far a bheil Damrak a 'bruthadh ach tha iadsan nach eil cho sìmplidh leis a' Million Dollar Cocktail , Martinez , Emerson - chan eil e cho math.
Faodaidh na deochan sin a bhith ro-sheasmhach, a 'toirt buaidh mhòr air na bùthan blas.
Air an taobh eile, tha Damrak a 'dèanamh bun-stèidh deas. Feuch e ann an Gin & Tonic , Tom Collins no Gin Buck airson eòlas gu tur ùr.
Notaichean Blasadh
Tha an t-aroma làidir le citrus le notaichean de honeysuckle. Tha an càball làidir suidhichte le bunait aotrom òbann agus raon de luibhean spìosrach agus milis a tha a 'briseadh am measg a chèile ann an taisbeanadh a tha a' sìor atharrachadh.
Bidh Damrak a 'crìochnachadh le snìomh piobar geal dìreach airson na rudan as fheàrr a thogail far an làimh dheis.
Mu Damrak Gin
- Dealachadh còig tursan le aodach, citris, honeysuckle agus luibh-eòlaichean eile (17 gu h-iomlan).
- Air a riochdachadh le Lucas Bols ann an Amsterdam, An Òlaind
- 41.8% deoch làidir / tomhas-lìonaidh (83.6 dearbhadh)
- Tadhail air an làrach-lìn aca
Foillseachadh: Chaidh sgaoilidhean ath-bhreithneachadh a thoirt seachad leis an neach-dèanamh. Airson tuilleadh fiosrachaidh, faic ar Poileasaidh Lèigheachd.