Is e deagh bhuntàta a th 'ann am buntàta ròsta airson taobh clì. Gu h-àraid airson cearc luath, grilled no sgileag, feòil-feòil no muiceann.
Tha an dreach seo air a thoirmeasg le garlic agus measgachadh de luibhean tioram. Tha am buntàta air a thilgeil leis na h-èisg agus ola ollaidh agus an uairsin bidh iad air an ròstadh gu foirfeachd cruaidh. Is e reas sìmplidh a th 'ann gum faod thu tilgeadh a-mach agus cuir a-steach don àmhainn, agus an uairsin cuir fòcas air a' phrìomh mhias agad.
Na dh'fheumas tu
- 2 not de bhuntàta dearg (gearradh ann an 1 1/2 gu cnapan 2-òirleach)
- 1 snàithlean mòr (air a ghearradh ann an cruachan mòra)
- 4 gu 5 clòthan garlic (air an sgapadh agus air an giùlan)
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar dhubh (ùr-làr)
- 1/4 teaspoon dill (tioram)
- 1/4 teaspoon thyme (tioram)
- Dash marjoram no basil (tioram)
- 3 spùir-bhùird
- ola ollaidh a bharrachd
Mar a nì thu e
- Loidhnich pasgan mòr bèicear lag le fàinne; brathadh le bhith a 'còcaireachd a' spìonadh no a 'toirt a-steach an t-sgoltadh.
- Teas an àmhainn gu 400 f.
- Dèan na h-uile stuth ann am bobhla mòr no poca stòraidh bìdh; tilgeil gu còta gu mionaideach.
- Dèan rèite anns a 'phacaireachd bèiceadh foil-lined agus bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 30 gu 40 mionaid, a' tionndadh gach 10 gu 15 mionaid, gus am bi am buntàta tairgse agus gu math donn.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Is e craiceann dearg, beanntan cruinn, buntàta ùr, agus gealaichean fada a th 'anns a' bhuntàta as fheàrr airson ròstadh.
- Mas fheàrr leat buntàta buttery, cleachd ìm leaghte no pàirt de ìm a leaghadh agus pàirt de ola-ola.
- Bidh trioblaidean bacon, fat no lag no bàrr a 'cur blas sgoinneil air buntàta ròsta.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Buntàta Ròsta Le Càise Parmesan
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 221 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 19 mg |
| Gualaisg | 37 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 5 g |