Stuth-feòil le glasraich agus tomato

Bidh tomataichean agus fìon dearg a 'cur blas mìorbhaileach ris an stiùir feòil mhara seo. Cleachd feòil stew le bhith a 'gearradh ròpa leacach a-steach do chiùban beaga. Thoir an aire rutabaga no trannpa a chleachdadh an-asgaidh no cuir carbadan no parsnips no barrachd buntàta an àite.

Freiceadan an stoidhle le briosgaidean a th 'air a bhith air am fuine no air aran blàth, crùbach .

Na dh'fheumas tu

• 1/3 cupan min-làn-adhbhar
• 1/2 cuibhreannan salainn
• 1/4 teaspoon piobar dubh
• 3 spùir-bhùird
• ola ollaidh a bharrachd
• 2 not de chuck feòil (air a ghearradh, a ghearradh ann am pìosan 1/2 òirleach)
• 1/2 cupan oinnsean le cruth
• 2 anacan sgiobair (sgapte gu teann)
• 2 clòban garlic, biorach
• 2 (14.5 oz) a 'cantainn tomatoes diced (= 29 unsa)
• 1/2 cupa
• fìon dearg tioram (mar burgundy / pinot noir, no cabernet)
• 2 cupan
• broth feòil
• 1/2 teaspoon piobar dubh ùr-fhiadhaich
• 1 teaspoon de dhuilleagan duilleach
• 1 cupan de bhuntàta
• 1/2 cupan air a ghiùlan le carraidean
• Roghainneil: 1/2 cupan rutabaga luaichte (no trannpa)
• Airson an Tighinn:
• 3 spùran-bhùird
• 1/4 cupan uisge (fuar)

Mar a nì thu e

1. Cuir an 1/3 cupan de flour, salann, agus 1/4 teaspoon de phiobair còmhla. Tilgeil leis na pìosan mairt gus an tèid a chòmhdach gu math.
2. Ann an àmhainn mhòr no olann na h-Òlaind, teas an ola ollaidh thairis air teas meadhan. Cuir na feòil-bìdh agus na còcairean ris, a 'gluasad, gus an cuir thu donn.
3. Cuir ris an oinniún is an t-asail agus lean air a 'chòcaireachd gus am bi an snìomh air a ghlanadh.
4. Cuir ris an eòrla, na tomataichean, am fìon agus am broth feòil. Thoir gu boil; lughdaich teas, còmhdach, agus cuir a-steach airson 1 1/2 uair a thìde.

1. Cuir ris an 1/2 cuibhreannan de phiobar, thyme, buntàta, curranan, agus rutabaga no trannpa. còmhdaich agus a 'glacaidh airson 35 gu 45 mionaid a bharrachd, no gus am bi glasraich taitneach.
2. Cuir ris a 'mhin agus am measgachadh uisge agus lean ort a' còcaireachd, a 'gluasad, gus an tèid a thiormachadh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	618
Gu lèir Fat	27 g
Sàmhchair saill	8 g
Saill neo-shàthaichte	14 g
Cholesterol	135 mg
Sòidiam	839 mg
Gualaisg	38 g
Fiber nàdarra	6 g
Protein	50 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).