Bidh a h-uile neach-leantainn Seumas Bond ag aithneachadh na loidhnichean anns an rèis seo mar a dh 'òrduich a' chiad bann martini ann an leabhar Ian Fleming ann an 1953, "Casino Royale." Is dòcha gur e an t-òrdugh deoch as ainmeile ann an eachdraidh, tha e gu math mionaideach, agus tha ath-chruthachadh an Vesper martini aig an taigh nas fhasa na tha thu a 'smaoineachadh.
Tha an deoch seo dìreach ficseanail, fear a chaidh a chruthachadh leis an ùghdar anns a 'chiad leabhar aige mu neach-ionaid ainmeil Seirbheis Dhìomhair Bhreatainn. Tha eadhon air ainmeachadh mar "Bond martini." Gu dearbh, mar a tha fiosrachadh sam bith aig na leabhraichean no na filmichean fios agad, tha Bond gu math dèidheil air coileagan breagha agus cha b 'e seo an deoch mu dheireadh anns an t-sreath.
Tha an Vesper martini inntinneach seach gu bheil e a 'ceangal gin agus vodka le beul tioram. Tha e na mheasgachadh fìor chomasach agus tha Fleming (er, Bond) gu math sònraichte mu bhrandaichean airson dhà de na stuthan a tha an sàs ann.
Na dh'fheumas tu
- 3 unsaichean
- Gin Ghòrdain
- 1 uns
- vodca
- 1/2 unga Lillet (no frasach tioram eile)
- Garnish: craiceann lemon
Mar a nì thu e
- Ann an sgoltadh cocktail , cuir na h-innealan còmhla.
- Dèan deagh shàmhradh agus a 'sruthadh gu glainne cocktail fuarach.
- Garnish le pìos mòr de sgeadachadh lemon .
Seaghach, Gun Stioblaid
Tha an rèis sin furasta gu leòr, ged is fheàrr le mòran dhaoine gluasad mar a tha iad a 'dèanamh martini clasaigeach . Is e rud math a th 'ann an seo a chionn' s gu bheil e a 'caitheamh an deoch, a tha gu math trom air an deoch làidir.
Tha e air a ràdh gu robh vodca anns na 50an air a bhotail gu tric aig 100 dearbhadh agus gu robh Gordon de 94 dearbhadh aig an àm (chaidh ath-leasachadh bho chaidh a dhèanamh).
A 'toirt buaidh air na h-àireamhan sin, dh'fhaodadh an Vesper gu furasta a bhith na 39% de chòmhlan ABV (78 dearbhadh) . Tha sin co-ionann ri dealbh dìreach den chuid as motha de bhòcaichean air a 'mhargaidh an-diugh.
Gu dearbh, aig àm sam bith bidh deasbad agad mu chraobhan a tha a ' crathadh an aghaidh gluasad , chan urrainn dha aon cuideachadh ach smaoineachadh air loidhne ainmeil Bond, "air a chrathadh, gun a bhith air a bhrosnachadh." Nochd an tè sin an toiseach ann an nobhail Fleming ann an 1956 "Diamonds Are Forever." Aon rud cinnteach, bha fios aig Fleming gu robh an dòigh air a bhith ag ithe deochan mòra.
Seo mar a nì thu an Vesper a rèir Ian Fleming agus Seumas Bond:
Trì ceumannan de Ghòrdan, aon de vodca, leth tomhas de Kina Lillet. Dèan e glè mhath gu leòr gus am bi i deighe, agus an uairsin cuiridh e slice mòr de thalamh lemon . Fhuair mi e?
- "Casino Royale," Caibideil 7
Eadar-theangachadh Vesper Martini a 'Bhond
Tha am bann Kina Lillet a 'bruidhinn air a lorg an-diugh air a bheil e mar "White or Blanc Lillet" (leabaidh leam). Tha e na bhrand de thioram tioram a chaidh a dhèanamh anns an Fhraing bho dheireadh nan 1800an. Thathar gu tric air ainmeachadh mar "an t-seallaidh de Bordeaux."
Tha Gin Ghòrdain ri fhaighinn anns na Stàitean Aonaichte an-diugh eadar-dhealaichte na chaidh a lorg san RA. Tha iad an dà chuid eadar-dhealaichte seach na Gordon's that Fleming eòlach oir tha an reasag agus an neart air atharrachadh.
Ged a tha Gòrdan na gin math làitheil, tha roghainnean gu leòr nas fheàrr againn airson taghadh. Is fheàrr le mòran dhaoine Tanqueray no Beefeater, ged a tha cuid mar Plymouth. Gu math, nì aon gin tioram Lunnainn àrd-sgeilp air Vesper deas.
Mar a chaidh ainmeachadh, bhiodh e coltach gum biodh an Bond vodca ag òl (nam biodh e na charactar ficsean, gu dearbh) bhiodh 100 dearbhadh.
Chan e seo na botail as fhasa gus faighinn a-mach, ged a tha brathan mar Absolut, New Amsterdam, agus Svedka rim faighinn. Ma tha thu ag iarraidh ùrachadh, na gabh dragh mun neart agus a dhòrtadh an premium vodka as fheàrr leat .
Mu dheireadh, tha bathar glainne de roghainn Bond airson an Vesper na goblet domhainn Champagne. Cha bhiodh mòran de na glainneachan cocktail a bha air an cleachdadh air ais ann an àm Fleming air a chumail ach 3 uns agus, nuair a tha iad a 'crathadh, bidh an Vesper a' tuiteam air faisg air 5 unsa.
Tha e reusanta a bhith a 'gabhail ris nach robh ach roghainn goblet a' dol a-mach à tomhas. Ach, an-diugh tha sinn a 'còrdadh ris na gèaman mòra martini againn, mar sin chan fhaigh thu cuspairean sam bith leis a' mhòr-chuid de na roghainnean dràibhidh ùr.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 483 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 5 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |