Is e an tart ùghdair seo stoidhle dùthchail aon de na dòighean as fhasa a dhèanamh air sgàth cruth an-asgaidh. Gus an reasabaidh a dhèanamh eadhon nas luaithe nuair a bhios tu goirid ann an ùine, cleachd taois crùbagan pìos deiseil airson a 'chruinn. Bidh an reasabaidh ag iarraidh gum bi ùbhlan Granny Smith Golden Delicious agus tart, ach faodaidh tu ubhal no measgachadh de ùbhlan a tha thu ag iarraidh a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- Airson an òrdugh:
- 1 1/4 cupan minin làn-adhbhar gun fhosgladh
- 1 bata (1/2 cupa) ìm fuar gun mhilleadh, air a ghearradh ann am pìosan beaga
- 3 spùran-bhùird deigh uisge
- 1/2 cuibhreas de ghlainne lemonach fìnealta
- 1 teaspoon sùgh lemon no barrachd mar a dh 'fheumar
- Airson an lìonadh:
- 4 Mac a 'Ghobhainn àlainn no Granny Smith
- ùbhlan (timcheall air 1 1/2 not), air an slaodadh
- 1/4 cupan siùcar
- 1/2 teaspoon talmhainn
- cnàmag
- 2 spùran-bhùird ìm
- Siùcair pùdar (roghainn)
Mar a nì thu e
Dèan an t-òrdugh
- Ann am pròiseas bidhe: Pròiseas am flùr agus an ìm gus am bi crùban garbh. Le bhith a 'ruith a' motair, cuir ris an uisge, slige lemon agus sùgh tron tiùb beathachaidh agus pròiseas gus am bi an taois a 'fàgail taobhan a' bhobhla. Le làimh: Cuir a 'mhin gu bobhla meadhanach. Gearr san ìm le pasgan a 'biodag no dà sgian gus am bi coltas garbh coltach ris a' mheasgachadh. Cuir ris an uisge, slige lemon, agus sùgh lemon. Cruthaich gus am bi an taois a 'cumail còmhla.
- Cruinnich an taois a-steach do bhall, air a rèiteachadh, cuir a-steach ann am pàipear ciùrach agus cuir air ais airson 30 mionaid no dìreach gus an cuir thu gu leòr gu leòr.
- Thoir air falbh an taois bhon fhrigeradair agus cuir a-steach an taois ann an cruth 13-òirleach air uachdar a tha gu math sgapte. Faodaidh na h-oirean a bhith neo-chothromach. Gluasad gu duilleag briosgaidean gun chomas.
Dèan an Tart
- Preheat an àmhainn gu 425 F.
- Gearr gach ubhal gu leth bho bhàrr gu bonn. Thoir às na crìochan bunaiteach agus a ghearradh a-mach gluasadan cas agus budan. Tionndaidh air na leth-bheachdan a 'gearradh sìos a thaobh agus a' slaodadh gu dona.
- Le bhith a 'fàgail crìch 2-òirleach, cuir na sligean ubhal air dòigh ann an cearcaill chruinnneach bhon taobh a-muigh gu meadhan an taois. Ann an cupa beag, measgaich an siùcair agus an cnàmag. Dèan a 'mheasgachadh thairis air na h-ùbhlan, an uairsin cuir dot le ìm. Follaich na h-oirean a 'chruinn air na h-ùbhlan.
- Brèicear airson 15 mionaidean. Lùghdaich teòthachd na h-àmhainn gu 375 F agus lean air adhart gu bhith a 'fuine gus am bi na h-ùbhlan taitneach agus tha a' chrùis òir, mu 35 mionaid a bharrachd. Slaod an tart air raic uèir gus fuar. Ro seirbheis, dust le siùcar pùdar.
Notaichean Rèite
- Faodaidh tu na h-apalan a thoirt air falbh gu sgiobalta agus gu sgiobalta le baller melon. An uairsin, a 'cleachdadh sgian bheag, biorach, gearradh cromagan gus an cas agus a' chrùbag a thoirt air falbh.
- Airson togail an taois crèadha gu furasta an dèidh dhut a bhith air a rolladh a-mach, cuir sìos gu leth mu leth an taois air a 'phrìne. Cuir ris a 'bhileag bhriosgaidean, cuir e gu cùramach e agus dèan unroll.
- Stèidhich an tart aig teòthachd an t-seòmair air an latha a tha e air a bhiadhadh, an uair sin còmhdaich agus cuirear suas ri trì latha.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 262 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sòidiam | 180 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 2 g |