Tha fios gu bheil na Spàinntich air a bhith locos airson seoclaid bho chaidh iad a lorg anns an t-Saoghal Ùr o chionn 500 bliadhna. Mar anns na linntean a dh'fhalbh, an-diugh seoclaid teth beairteach Spàinnteach airson bracaist, agus tha e cho tiugh 's gum faod thu curro ann.
Mas e an aon chocoa teth a bh ' agad riamh an seòrsa a chaidh a dhèanamh le cèisean le measgachadh de phùdar agus uisge teth, chan aithnich thu an deoch iongantach beartach seo. Tha dà dhreach eadar-dhealaichte an seo; bidh aon dhiubh a 'cleachdadh seoclaid bainne agus an tè eile a' cleachdadh seoclaid bèicearachd agus siùcair airson seoclaid bainne. Feuch an dà chuid gus co-dhùnadh dè as fheàrr leat. Co-dhiù a thaghas tu seoclaid milis no bèicearachd, tha a 'phròiseas faisg air an aon rud.
Dèan cinnteach gun cleachd thu spàin glan a h-uile turas a bheir thu blas air an teoclaid teth. Faodaidh einnseanan bho do bheul adhbhrachadh gum bi measgachadh coirce arbhar gu bhith tana.
Na dh'fheumas tu
- Airson an dreach seoclaid milis:
- 2 chupan làn bainne
- 1/2 teaspoon coirce-corn
- 4 unsa teoclaid bainne
- Airson an tionndadh seoclaid bèicearachd:
- 2 chupan làn bainne
- 1/2 teaspoon coirce-corn
- 3 unsa teoclaid bèicearachd
- 1/3 gu 1/2 cupan siùcar
Mar a nì thu e
- Thoir am bainne a-steach gu siùpan meadhanach agus cuir a-steach an cornstarch.
- Buail gus a 'chrann-coirce a sgaoileadh.
- Aon uair 's gun tèid an t-arbhar-loisgte a sgaoileadh, teas am bainne thairis air teas meadhain dìreach gus an tèid e fodha, an uair sin a thoirt air falbh bhon teas.
- Cuir ris na ceàrnagan seoclaid (an dàrna cuid seoclaid bainne no seoclaid bèicearachd) sa bhad agus tòisich a 'gluasad gus an tèid an teòclaid a leaghadh gu tur. Ma dh'fhàsas am bainne ro luath, cuir am pailteas air ais air an stòbha os cionn teas ìseal gus an teoclaid a leaghadh.
- Ma tha thu a 'cleachdadh seoclaid bèicearachd, nach eil air a mhilleadh, cuir an siùcar a-steach don mheasgachadh bainne teoclaid agus gluais gus an tèid a làn sgaoilidh. Dèan seo às an teas.
- Cuir an crann-slait air ais air an stòbh thairis air teas meadhanach-ìosal / meadhanach, a 'gluasad gu slaodach ach gu bràth. Na còcaraich am measgachadh thairis air teas àrd oir faodaidh e adhbhrachadh gu bhith a 'fàs lumby.
- Cuir an seoclaid a-mach airson milis agus cuir barrachd siùcair ma bhios feum air. Bu chòir don mheasgachadh a bhith tiugh gu luath. Cho luath 's a chì thu e tiugh, cuir air falbh a' phoit bhon teas gus nach tig an coirce-coise.
- Cuir an teoclaid teth a-steach gu cupan a-steach agus a 'frithealadh pìobaireachd teth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 920 |
| Gu lèir Fat | 57 g |
| Sàmhchair saill | 33 g |
| Saill neo-shàthaichte | 16 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sòidiam | 231 mg |
| Gualaisg | 78 g |
| Fiber nàdarra | 12 g |
| Protein | 25 g |