Tha an t-oideas lustach seo airson aran a 'bhuntàta Ruiseanach a' dèanamh dà bhuinn mhòr. Bha buntàta anns an taois air a ghabhail a-steach bho thùs mar dhòigh air cruithneachd cruaidh geala a shìneadh agus, nuair a bhios flùr cruithneachd làn air a chur ris, mar a thachair sa chùis seo, shìn e an reas eadhon barrachd. Is e fo-thoradh toilichte a th 'ann gu bheil buntàta anns an taois a' cumail an aran nas fhaide na b 'fhaide. Bidh sìol càil agus sìol charaway a ' cur beagan punch ris an blas.
Na dh'fheumas tu
- 2 buntàta meadhanach, sgiobalta agus glic
- 1 1/3 cupan uisge buntàta glèidhte
- 1/2 leabaidh tioram gnìomhach (2 phacaidean)
- 6 cupan de mhin uile-adhbhar
- 2 cupan de mhin làn-chruithneachd
- 1 cuibhreannan sìol caraway
- 1 bòrd-bùird air ùr-bhualadh air a ghearradh
- 4 cuibhreannan salann, no blas
- 2 ungan a 'losgadh ìm fuar
Mar a nì thu e
- Dèan dà phanaig leaf 9x5-òirleach agus cuir an taobh a chèile.
- Boil a 'bhuntàta gus am bi iad taitneach. Cùl-stòr 1 1/3 cupan uisge buntàta agus cuir às don chòrr.
- Mash am buntàta fhad 'sa tha iad fhathast blàth. Cuir na buntàta maisichte còmhla ris an uisge glèidhte. Leig le fionnar gu teas.
- Aig an aon àm, cuir a 'bhìoras, na pìosan, sìol, sear agus salann còmhla. Gearr an ìm fuar a-steach don mheasgachadh flùr mar a dhèanadh tu airson taois pie.
- Beag air bheag obraich am measgachadh uisge buntàta a-steach don mheasgachadh flùr gus taois bhog a dhèanamh. Dèan giùlan le làimh no le dubhan taois ann am measgaiche seasamh airson timcheall air 10 mionaidean, a 'cur barrachd min na h-adhbhar, ma bhios sin riatanach.
- Cuir ann am bobhla aotrom, còmhdach, agus èirich airson mu uair a thìde (no gus dùblachadh).
- Punch sìos taois, an uairsin tionndaidh a-mach air uachdar le uisge. Còmhdaich agus leig leam fois 10 mionaidean. Dèan giùlan gu socair airson timcheall air mionaid, an uairsin roinn doras ann an leth agus cumaidh tu gach leth a-steach do chumadh lòin agus cuir àite ann am pasganan ullaichte. Crùbagan a 'lùbadh gu aotrom le flùr cruithneachd. Còmhdach le còmhdach plastaig greased agus togaidh e 30 mionaidean.
- Ged a tha taois ag èirigh, àmhainn teas gu 400 ceum. Bèiceadh 25 gu 30 mionaid no gus am bi an teirm-tomhais le leughadh an-dràsta a 'clàradh 190 ceum agus tha aran fiadhaich. Thoir air falbh bhon àmhainn agus cuir air falbh e na panaichean agus leig le fionnar gu tur air ribe uèir.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sòidiam | 450 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |