Fèill Tomato Bhliadhnail a 'comharrachadh ann am Buñol, san Spàinn
Tha gràdh na Spàinne airson tomato ithe agus a rèir FruitToday Euromagazine , bidh iad ag ithe 17 kilos (mu 38 not) gach duine gach bliadhna. Mar a tha a h-uile càil sa Mhuir-thìreach, tha an tomato na riatanas riatanach de chòcaireachd Spàinnteach . Bidh na Spàinntich a 'ithe tomato gach latha agus gan ullachadh ann an caochladh dhòighean, a' gabhail a-steach ùr, brònach, air a ghoid no air a chòmhdach ann an salann. Tha sauce tomato air an taobh le uighean friochte, cearc, feòil agus omelet aig a 'mhòr-chuid de bhùird dìnnear Spàinn.
Seach gur e aon de na prìomh roinnean a tha a 'fàs tomato san Spàinn an ear-dheas, nam measg Murcia agus Valencia, tha e coltach gu bheil an sabaid ainmeil ann an Buñol ann an taobh an iar air prìomh bhaile Valencia .
Eachdraidh agus Tùs La Tomatina
Gu inntinneach, thòisich fèis La Tomatina le tubaist. Mar a tha eachdraidh ag innse dha, bha caismeachd agus fèis ann am Buñol air Diciadain an Lùnastail ann an 1945 nuair a thòisich sabaid eadar fir òga. A 'gabhail brath air stàil mheasan is glasraich faisg air làimh, thilg iad tomato air a chèile. Bhris na poilis suas an t-atharrachadh agus chrìochnaich iadsan a bha an urra ri bhith a 'pàigheadh ath-chuingealachadh don neach-reic tomato.
A rèir coltais, a 'planadh air adhart, an ath bhliadhna thug na daoine òga tomato còmhla riutha chun a' chaismeachd agus thòisich iad air sabaid tomato a-rithist. Lean na sabaid gach bliadhna gu tràth anns na 1950an nuair a chaidh a thoirmeasg le òrdugh comhairle a 'bhaile, ach bha cuid de na bailtean a' cumail a-mach gun robh iad a 'sabaid agus chaidh an cur dhan phrìosan.
Thàinig dùbhlain a-steach, a 'gabhail a-steach "Tiodhlacadh Tomato" agus mu dheireadh, ann an 1957 thug a' chomhairle cead don sabaid bìdh cumail a 'dol. Gu dearbh, bho 1980 tha riaghaltas a 'bhaile air na tomataichean a thoirt seachad!
Tha an comharrachadh fhathast a 'gabhail àite air an Diciadain mu dheireadh san Lùnastal ann am maighstir plaza Buñol. Bidh an fhèis a 'tòiseachadh aig 11m le fuaim rocaid ga losgadh agus a' crìochnachadh aon uair a thìde.
Faodar mu 40,000 neach a bhith an sàs ann a bhith a 'tilgeil còrr is 100 tunna de thomata aibidh air na sràidean.
Riaghailtean an "Fight"
A rèir làrach-lìn oifigeil La Tomatina , tha còig riaghailtean sìmplidh a dh'fheumar a leantainn. Tha e coltach gu bheil iad a 'dèanamh cinnteach gu bheil sàbhailteachd nan com-pàirtichean, no mar a tha air a ràdh air an duilleag-lìn, "nan riaghailtean sìmplidh de dhleastanasan còir agus co-fharpais catharra." Gu h-ìosal tha riaghailtean na fèise oifigeil:
- Cha bu chòir dhut botail no seòrsachan eile de rudan a thoirt a dh 'adhbharaicheas tubaist.
- Chan fhaod thu lèinean-t a thilgeil no a chaitheamh.
- Feumaidh na tomato a bhith air an sgoltadh mus tilgeadh iad, gus a bhith a 'seachnadh dhaoine.
- Feumaidh tu a bhith faiceallach air làraidh (truc no bhan) sam bith.
- Nuair a chluinneas tu an dàrna dealbh, feumaidh tu stad a chuir air tomatoes.
Tuilleadh mu La Tomatina
Faic duilleag-lìn oifigeil La Tomatina. Tha mòran fiosrachaidh aig an làrach seo air an fhèis, a 'toirt a-steach comhairle air dè a bu chòir dhut a chaitheamh agus tòrr dhealbhan de dhaoine a tha a' dol air falbh air na sràidean!
Fiù mura h-urrainn dhut a bhith an làthair aig an fhèis, comharraich co-dhiù! Ullaich reasabaidh Spàinnteach le tomato mar a 'phrìomh thàthchuid: