Rèit Chicken Long Rice

Tha Chicken Long Rice na stàcal de luau Hawaiian, a thàinig à Sìona ach chaidh a thoirt gu na h-eileanan le eilthirich Sìneach san 19mh linn.

A bharrachd air a 'chearc, is e an ràth fhada am prìomh thomhas. Is e ròin fhada seòrsa de dh'fhògain shìona a th 'air a chleachdadh gu tric mar nòtaichean cellophana.

Canar nòtailean cealla-phòna ris an t-ainm Sìonach, sreathan bean, nòtaichean snàthainn bean, nòtaichean criostail, no nòtaichean glainne agus tha iad nan seòrsa de nòtailean faicsinneach bho stalc agus uisge. Mar as trice bidh iad air an reic ann an cruth tioram, gu math cruaidh gus ath-stèidheachadh.

Na dh'fheumas tu

• 3 notaichean gun chnàmh, cearc neo-chraicinn air a ghearradh ann am pìosan beaga no stiallan
• 6 lòch-bhùird sauce-soidh
• 1 botal bòrd-ola ola sesame
• 2 spiorad-bhùird lèineag
• 3 clògan garlic, biorach
• 1½ cuibhreannan siùcair
• Piobar dash
• 2 spùran-bhùird ola glasraich
• 6-8 oz. balgan-buachair briste
• 2-4 uinneanan uaine air an gearradh
• 10 oz. ròin fhada (noodles ceallafàn)
• 8 oz broth cearc

Mar a nì thu e

1. Cuir 2 shlat-bhùird saille soidh, ola sesame, ginger, garlic, siùcair, agus piobar gus marinade a chruthachadh. Cuir ris a 'chearc agus cuir a-steach co-dhiù 1 uair a thìde.
2. Còmhdaich agus cuir reus fada a-steach ann an uisge fuar airson 30 mionaid. Gearr ann an ochd fhaid. Faodar fad nas lugha a chleachdadh stèidhichte air roghainn.
3. Cuir skillet mòr no wok thairis air teas àrd. Nuair a tha thu teth, cuir ola glasraich agus cearc marinated. Cook gus am bi cearc nas fhaide na pinc, a 'tionndadh gu tric. Lùghdaich an teas agus cuir a-steach balgan-buachair, uinneagan uaine, ròin fhada, brot cearc agus an còrr de shiùbhraidh soith. Cumaibh gu teth, a 'gluasad gu tric - mu 3 mionaidean.

Nota - 'S e glè bheag de ùine còcaireachd a dh'fheumas ròin fada. Bidh e a 'glacadh uisge gu furasta agus faodaidh e briseadh sìos ma thèid a chòcaireachd ro fhada.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	572
Gu lèir Fat	33 g
Sàmhchair saill	9 g
Saill neo-shàthaichte	14 g
Cholesterol	170 mg
Sòidiam	1,012 mg
Gualaisg	9 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	57 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).