Is e seo reas fiadhaich pìos-pìoba a tha air a dhèanamh le piorran ùra, lemon bheag agus cinnamon. Is e dòigh sàr-mhath a tha seo airson piorran ùra a chleachdadh. Cuir ris a 'chlàr-bìdh milis agad saor-làithean!
Tha mi air pasgan pasgain uile-ìm a ghabhail a-steach le òrdugh ach tha mi an-asgaidh a 'cleachdadh deise-cearcaill neo-chlòraichte no an t-àite as fheàrr leat.
Mura h-eil thu deònach crùbag lèine a dhèanamh, bàrr e le crùbag àbhaisteach àbhaisteach àrd. Gearr fionnaichean ann gus leigeil le smùid teicheadh agus bruich leis an nighe ugh mus bèicear e.
Na dh'fheumas tu
- Airson an òrdugh:
- 2 1/2 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 2 teaspoons siùcar grànte
- 3/4 teaspoon salainn
- Tha 2 buidhe (8 unsa) ìm (fuaraich anns an reothadair, air a ghearradh ann am pìosan beaga)
- 7 gu 9 bùird-bhùird uisge deighe
- Airson an lìonadh:
- 5 piorran ùra (air an slaodadh agus air an sgeadachadh)
- 1 cupan siùcar
- 1/4 cupan min
- 1/2 teaspoon sgeadachadh lemon
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1/8 teaspoon salainn
- 2 lòch-bhùird le sùgh lemonan ùr
- 2 spùran-bhùird ìm (gearraichte ann am pìosan beaga)
- Airson an Wash Wash:
- 1 buileach ugh
- 1 bòrd-bhùird air bainne
Mar a nì thu e
- Cuir còmhla na cupan 2 1/2 de flùr, 2 lòchran siùcair, agus 3/4 teaspoon de shalainn ann am pròiseas bidhe. Pulse gu bhith a 'measgachadh gu mionaideach.
- Cuir leth an ìm agus a 'phumpa 5 no 6 uairean a-steach. Cuir ris an ìm agus an cuisle 5 a bharrachd air barrachd thursan. Bu chòir don mheasgachadh a bhith a 'coimhead gu cruaidh le pìosan ìm mòra nas motha ri fhaicinn.
- Cuir timcheall air 7 lòch-bhùird de uisge-deigh agus cuiribh cuibhlichean beagan thursan. Cuir barrachd uisge ris, timcheall air 1 teaspoon aig an aon àm, gus am bi an taois fliuch gu leòr airson a chumail còmhla nuair a thèid a bhriseadh.
- Tionndaidh an taois a-mach air uachdar le uisge. Brùth an taois agus cumadh a-steach do dhiosgagan còmhnard. Na glùinean nas motha na dh'fheumar gus a thoirt còmhla ann an taois.
- Brùth na diosgan ann an còmhdach plastaig agus cuir air ais airson timcheall air 30 gu 45 mionaidean.
- Cuir a-mach a 'chiad sgios de thasgadh a-steach gu cearcall mu 2 òirleach nas motha na an ploc-peataichean suas-sìos. Feuch an taois a-steach don phloc chòmhnard agus fàg am mullach.
- Cuir na pèara sglèagte ris. Cuir 1 cupan siùcair, 1/4 cupan mine, craiceann lemon, cinnamon, agus 1/8 teaspoon de shalainn; sprèadhaich thairis air na piorran. Dèan criomagan leis an sùgh lemon agus an uairsin cuiridh e dotair leis an cut-up 2 làr-bhùird de ìm.
- Cuir an taois a tha air fhàgail a-mach agus a ghearradh a-steach ann an stiallan mu 1/2-òirleach a leud. Cleas na stiallan ann am pàtran tarsainn thairis air mullach na pie (faic stiùiridhean gu h-ìosal agus seallaibh air a 'cheangal bhidio). Flùraich na h-oirean mar a dh 'fheumar.
- Cuir an buannachadh ugh agus 1 bòrd-bùird bainne còmhla agus dèan e gu math còmhla. Brùis an nighe ugh gu aotrom air a 'chrùbag.
- Clò-bhuail oir cromagach an t-slat le stiallan de sgiath foil no pìos. Bèicear an crann aig 425 F airson 25 mionaidean. Thoir air falbh am foil agus a 'fuine airson timcheall air 10 mionaidean nas fhaide.
Mar a nì thu clach-bhreac
- Gus a bhith a 'dèanamh crios-crèadag, bidh e air a ghearradh a-mach air taois gu stiallacha 1/2-òirlich. Ullaich 5 gu 6 stiallan taois thairis air mullach an lìonaidh.
- Fill a h-uile stiall eile air ais agus cuir stripe ùr air an taobh cheart chun a 'chiad seata.
- Cuir na stiallan agad a dh 'fhosgadh thu agus phasg thu na stiallan eile. Cuir stiallan ùr eile thairis air na stiallan agus na stiallan air am pasgadh a-rithist. Dèan aithris a-rithist gus an do chòmhdaich thu an crann le stiallan taois "fighte".
- Bidh trim taois a 'bualadh eadhon leis a' chòmhdach air a 'chnuic ìseal. Crìochan taois a 'crìochnachadh agus a' cur thairis air; gluais gu ròn agus an uair sin a 'cromadh air na h-oirean.
Bhidio: Mar a Chleasas Crios Pìos Lattice (On Rìgh Artair Flour)
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Pearsan bànaichte le sùran orains
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 526 |
| Gu lèir Fat | 30 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 369 mg |
| Gualaisg | 65 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 4 g |