Le bhith a 'bèicearachd feòil feòil ann am pasgan puff a' toirt àrdachadh fèille dha Shabbat agus bìdh saora-sa, agus tha e na dhòigh air leth gus clann a thaghadh a-riamh.
Tha Giora a 'còrdadh ri Shimoni an reasabaidh seo a dhèanamh nuair a tha mòran aoighean Shabbat aige agus a tha ag iarraidh diofar sheòrsaichean cùrsa a thabhann. Tha Shimoni a 'moladh a bhith a' frithealadh an strudel feòil seo còmhla ri cearc ròsta . Tha roghainn math eile a 'gabhail a-steach tagradh vegetarian mar a' ghlasraich seo agus chickpea tagine le couscous .
Crìochnaich am biadh le taobhan glasraich a chuidicheas le bhith a 'gearradh tro shaoibhreas strudel, mar an sgiobair bogha-froise seo agus a' rùsgadh broccoli .
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ola (ola-ola no canola)
- 1 oraisean meadhanach (air a ghearradh gu bream)
- 3 clachan garlic (geàrr)
- 2 punnd feòil talmhainn
- 2 spùran-bhùird le purga tomato (no cupan)
- 2 bùrn-bhùird-bhroinn-aran (no min-catha)
- 1 ugh mòr (air a bhuail gu aotrom)
- 1 bòrd-bhùird air oregano
- 1 bòrd-bhùird air salann
- 1/2 cuibhreann-bùird piobar
- 1 buachaille puff le duilleagan (sealltuinn, air a sgrios)
- 1 buidhe ubh mòr (air a bhualadh)
- 1 sìol-bhùird le sìol sesame (barrachd no nas lugha mar a dh 'fheumar)
- Roghainneil: ullachadh salann marinara
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 400 F / 200 C / Marc Gas 6). Lìn bileag bèicearachd le pàipear peantaidh.
- Teas an ola ann an sgileag mòr, trom thar teas meadhan. Cuir ris an tàmh agus an saute gus am bi e bog agus tar-shoilleir, mu 4 gu 6 mionaidean. Cuir ris a 'chearcall agus an saute airson timcheall air 1 mionaid a bharrachd, no gus am bi e cugallach. Thoir air falbh bhon teas agus cuir air falbh.
- Ann am bobhla mòr, cuir còmhla feòil-talmhainn, fionnar tomato no cupan, min-aran no min-catha, ugh, oregano, salann, agus piobar. Cruthaich am measg measgachadh agus garllan.
- Cuir a-mach an t-seabhag bhùid gus an tèid e. Leudaich an fheòil gu fada air an taois, a 'fàgail crìochan 1-òirleach air gach taobh. Follaich air taobhan an taois os cionn na feòla. An uairsin cuir a-steach an taois suas os cionn na feòla, mar rolla jelly.
- Cuir an strudel air a 'phacaidh bèice ullachadh. Brusg an strudel leis a 'bhuineag ugh, agus sprèiceadh e le sìol sesame.
- Brèiceadh airson 40 mionaid no gus am bi a 'chrosgag bòbhlach, crioch, agus buidhe agus bidh an lìonadh air a bruich. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig leis an strudel a bhith a 'gabhail fois 10 mionaidean, an uair sin gearradh agus frithealadh blàth. Thoir seachad sàcan marinara blàth air an taobh ma tha thu ag iarraidh.
Nòta: Freiceadain na strudels gu lèir airson biadh stoidhle teaghlaich. No, airson taisbeanadh nas eireachdail, cuir sglèatan fa leth air feadh an t-sauce as fheàrr le tomato.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 218 mg |
| Sòidiam | 767 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 29 g |