Is e cocktail math as t-fhoghar a th 'anns a' Chimayó Cocktail a tha gu math measail air New Mexico. Tha an sgeulachd ag innse gun do chruthaich Arutro Jaramillo seo anns na 1960an gus pailteas ùbhlan a chleachdadh. B 'e an deoch a bha a' còrdadh ris an sgìre Chimayó, New Mexico agus an deoch a chaidh òrdachadh aig Rancho de Chimayó a bh 'ann, agus bha an taigh-bìdh Jaramillo a' tòiseachadh an sin ann an hacienda an teaghlaich aige san 19mh linn.
Tha Chris Milligan, am Santa Fe Barman, air innse dhomh gu bheil an Chimayó na cocktail as fheàrr le Northern New Mexico agus gu bheil Rancho de Chimayó gu cinnteach na àite a tha thu ag iarraidh ithe ma tha thu san sgìre. Thuirt e cuideachd gu bheil fios aig mòran de luchd-brathaidh ann an sgìre Santa Fe an t-oideas agus nì e e dhut ma tha an sealladair ri fhaighinn aig an àm. Is e cocktail sgoinneil a th 'ann le sgeulachd math agus ma gheibh mi an cothrom, bidh fear agam bhon stòr uaireigin.
Tha cuid de chuideachadh cuideachail air ùbhlan fon reasabaidh.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 unsa
- tequila
- 1 ounce unfiltered
- seagal ubhal
- 1/2 unga
- sùgh ùr lemon
- 1/4 ounce
- creme de cassis
- Sliosagan Apple airson garnish
Mar a nì thu e
- Tog na h-innealan ann an glainne seann-fhasanta làn deigh.
- Stir gu math .
- Garnish le slices apple.
Gearr na h-ùbhlan buidhe gu sgiobalta agus na bi a 'coimhead cho math ri garnish. Gus stad a chur air seo, sgoltadh na slatan-gearraidh gu luath ann an sùgh beag lemon agus cuir às do bharrachd sam bith.
Leannag Apple gun fhiosta:
Is e aon de na dòighean as fhasa do leann-seallaidh ùbhlan fhèin a dhèanamh nighe, bunaiteach, agus cuir sìos grunn ùbhlan. Cuir iad sin ann an giullachd-bìdh agus ann am puree.
An uairsin brùth air a 'ghlanach tro cheesecloth gus an sùgh a tharraing. Faodar seo a stòradh san fhrigeradair airson timcheall air seachdain.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sòidiam | 24 mg |
| Gualaisg | 38 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 8 g |