Tha trì sreathan de bhlais air an tobar steak uabhasach seo. An toiseach, bidh am bìdeadh tlachdmhor de chàise Roquefort, an ath rud a bhios a 'crùbadh salainn a' bacon a 'crùbadh, agus an treas cuid, a' toirt a-steach oinnsean bho na h-iseanan. Bidh na blasan sin uile a 'pòsadh gu math leis a' mhaitheas a th 'ann an steak grilled.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan ìm gun mhilleadh
- 4 sgiathan
- 3 stiallan
- bacon (bruich agus crumbled)
- 1/2 cupa
- Càise roquefort
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1 bòrd-bùird-sìthean (air an gearradh gu bream)
- 1 bòrd-bhùird air sàsair Worcestershire
- 1/2 teaspoon piobar dhubh,
- salainn airson blas
Mar a nì thu e
Ann am pìos meadhain, bidh saute saltag ann an ola olive, gu ruige donn (mu 6-7 mionaidean). Leig leotha fuarachadh beagan, gluais e gu bobhla meadhanach. Le pòcair no mastair buntàta, cuir na smeògan leis an ìm, a 'bacon, a' cheò Roquefort, an sìol, an t-salann Worcestershire agus a 'phiobar dubh. Dèan blas agus cuir salann ma bhios feum air. Faodar a 'mheasgachadh a bhith air a chòmhdach agus a chur anns an fhrigeire mar a tha, no air a chur air duilleag de phàipear cèir no còmhdach plastaig, agus air a cur ann an log.
Aon uair 's gu bheil seo deiseil, cuir a-steach don fhrigeradair airson dà uair a thìde, no gus an tèid thu gu daingeann.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 371 |
| Gu lèir Fat | 39 g |
| Sàmhchair saill | 22 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sòidiam | 254 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 4 g |