Chan e a-mhàin gu bheil am measgachadh snàithlean Innseanach furasta a dhèanamh aig an taigh, tha e cuideachd tòrr nas blasda nuair a bhios e air a thogail dhachaigh. Thoir fa-near na suimean atharrachadh a rèir do blas pearsanta. Is dòcha gum bi thu furasta an reasabaidh a mheudachadh, ach tha mi a 'moladh gun dèan thu suas ach gu leòr airson a chleachdadh taobh a-staigh 1 mìos gus am bi e ùr.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cupan sìol coriander
- 2 sìol bhòrd-lòin cumin
- 1 bothain-bhùird lusagan-dubha dubha
- 2 cuibhreannan de phoitean cardamom
- Bidh dà bhonn-cainne 3-òirleach, briste ann am pìosan beaga
- 1 teaspoon clachan slàn
- 1 cnàmag slàn
Mar a nì thu e
Ròin sìol a ' choirein ann an sgile bheag os cionn teas meadhain, a' slaodadh an sgàile air ais is a-mach thairis air an losgadh gus casg a chur air losgadh, gus am bi na sìol a 'dol a-mach àlainn, 1 gu 2 mhionaid. A 'gluasad gu bobhla agus air a chur air leth. Dèan ath-aithris air a 'phròiseas, aon aig aon àm, leis na sìol cumin, meur-mhòine , cairtamoma, cinnamon agus clòbh. Leig le fionnar gu tur.
Cuir na h-àrainnean gu lèir ach a-mhàin an cnàmag ann an grinnear spìosraidh agus a 'bleith pùdar cèine.
Gluasad gu bobhla. Tarraing a 'chnàgag thar a' mheasgachadh. Cruthaich gu bhith a 'measgachadh gu math.
A 'gluasad gu jar jar le teann teann. Cumaidh an garam masala aig teòthachd an t-seòmair airson co-dhiù mìos.
Tobar Rèite: le Su-Mei Yu (Uilleam Morrow)
Air ath-thogail le cead.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 16 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 4 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |