Tha coirce caramel dachaigh air a tharraing gu crìch, crunchy, milis, agus as fheàrr de na h-uile, tha e gu nàdarra saor bho ghlútan! Cuideachd, nuair a nì thu thu fhèin, tha e blàth agus ùr, càileachd a tha doirbh a lorg ann an can no bag. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh cnàimh-lusan, ìm, siùcair agus siorup agave airson leigheas sònraichte a bharrachd.
Na dh'fheumas tu
- 5 cuart
- popcorn (ùr-chòmhdach)
- 1/2 cupan siorup gràbhach (no sioup arbhair aotrom)
- 2 cupan
- siùcar donn
- 1 cupan ìm
- 1/4 teaspoon uachdar de thartar
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 teaspoon soda bèicearachd
Mar a nì thu e
- Preheat oigheann gu 250 F.
- Pop 5 cuartagan de chnàimh-chnòimhe agus cuiridh tu àite ann am pan-ròstadh mòr.
- Cuir ìm, siùcair, siorup (no siorup arbhair) agus uachdar de thartar ann am pann mòr. Thar teas meadhanach, leag mi am measgachadh, a 'gluasad gus casg a chur air losgadh.
- Thoir gu boil agus còcaire airson 5 mionaidean, a 'gluasad uaireannan. Thoir air falbh bhon teas.
- Cuir soda vanilla is bèice ris agus gluaisidh e gu measgachadh.
- Dòigh am measgachadh seo gu cùramach thairis air a 'phoit-chnò. Gluais gu socair gu còta a 'chàn-chnòin gu mionaideach.
- Brèicear airson 1 uair a thìde, a 'gluasad gach 15 mionaid.
- Thoir air falbh agus dòrtadh air duilleag bèice mòr gus fuarachadh. Cleachd spatula airson sgaraidhean blàth a sgaradh.
Nòta: Ma tha thu airson do leigheas a reothadh, an toiseach cuir an coire caramail fionnar gu tur . Ròin gu teann ann am pocannan reòtaidh, agus bheir e gu teòthachd an t-seòmair airson seirbheis.
Cuimhneachan: Dèan cinnteach gu bheil uachdaranan an-asgaidh, innealan, pansan agus innealan saor bho ghlùtan. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha teagamh ann, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun an neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 223 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 12 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sòidiam | 77 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |