A h-uile rud a dh 'fheumas tu tha ubhal agus na h-innealan a tha thu mar as trice air làimh gus muffins apail a dhèanamh. Bheir e beagan mhionaidean airson na muffins ullachadh agus an uairsin a bhèiceadh. Bidh iad gan ithe air falbh no gan cumail airson beagan làithean, mar a chumas iad gu math.
A 'coimhead airson barrachd tuigse air dè na h-ùbhlan as fheàrr airson an t-oideas muffin seo? Faodaidh tu taghadh bho aon de na leanas, a tha dìreach dìreach air cuid de na h-ùbhlan as fheàrr airson a chòcaireachd le:
Nuair a bhios thu a 'fuine le ùbhlan, tha e cudromach an inntrigeadh a chumail ann an cuimhne. Bidh blas milis, tart anns na h-ùbhlan as fheàrr airson bèicearachd agus cha bhi iad a 'tuiteam às a chèile nuair a thèid an cur san àmhainn. Chan eil thu airson gum bi iad a 'tuiteam às a chèile nuair a bhios tu a' fuine dhaibh - chan eil e coltach ri cuin a bhios tu ga dhèanamh. Mar as trice cha bhi ùbhlan bèicearachd a 'blasadh gu math amh, ach chan eil sin a' ciallachadh nach blas iad math nuair a bhios iad ann am pie, cèic no muffin.
Na dh'fheumas tu
- 2 mhin cupan
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 1/2 cupan siùcar
- 1/4 teaspoon
- cnàmag
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 cupan bainne
- 1 ugh
- 1/4 cupan ola lusan (no ìm, leagh)
- 1 cupan apal (breac milis, air a sgeadachadh, air a sgeadachadh, agus air a ghearradh)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn agad gu 400 F (no ro-theas an àmhainn gu 176 C)
- Dèan greim air stainn muffin 12 cupan no cleachd pàipearan-pàipeir.
- Le inneal-uèir a 'ceangal a h-uile h-inneal tioram ann am bobhla.
- Ann am bobhla eile, cuir na h-innealan fliuch còmhla.
- Chop an apple agus cuir na h-ùplan agus na h-innealan fliuch ris na h-innealan tioram. Cruthaich a-mhàin gus an tèid a ghlanadh agus na cuir cus dragh ort.
- Lòin a 'measgachadh a-steach don phasgan muffin a chaidh ullachadh ro làimh.
- Brèicear airson 20 mionaid no gus an tèid deuchainn a dhèanamh le poca-fiaclair. Leig leis na muffins fuar.
Roghainnean matha airson an t-ribe muffin seo
Tha caochladh ùbhlan buailteach a bhith ag obair as fheàrr ann an reasabaidhean bèicearachd, agus is iad sin cuid de na roghainnean as fheàrr.
- Braeburn: Blas spìosrach, milis.
- Cortland: Tha iad sin coltach ri McIntosh, agus tha blas tart aca.
- Gala: Mionn milis anns gach ubhal gala.
- Granny Mac a 'Ghobhainn: ùbhlan uaine clasaigeach a tha breagha agus tangy.
- Honeycrisp: An diofar seòrsa de ùbhlan a tha gu math sùbailte agus brèagha, ach chan eil iad ri fhaighinn ach airson ùine bheag tron tuiteam.
- Eòin: Tha iad sin air am fàs ann an stàitean Midwest America.
- Bòidhche na Ròimhe: Tha cruth àlainn aca sin a chumas gu math nuair a tha iad air an sgaradh. Tha e gu math milis.
Winesap: Tha craiceann tiugh orra, tha ùbhlan spìosrach agus ag obair gu math ann an lòchran agus leann-seallaidh cuideachd.
Cuimhnich, faodaidh tu measgachadh de dhiofar sheòrsachan a dhèanamh ann an rèis airson paileas blas nas fharsainge.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sòidiam | 228 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |