Tha an casserole squash seo air a dhèanamh le criomag de chlach-chasach ach ùbhlan sglèatach agus ùbhlan. Bidh na h-ùbhlan a 'cur ris an squash gu ceart, agus is e an ceangal sìmplidh a th' anns a 'bhriseadh sìmplidh sìmplidh, le spiorad aotrom le cinnamon agus cnòmag.
Tha seo na taobh sònraichte sàr-mhath airson bìdh sam bith, agus bhiodh e na casserole dinnear saor-làithean .
Bhiodh pecanan math anns a 'chòmhdach cuideachd no cleachd tu cnothan-bruidh air an gearradh. Is e deagh roghainn a th 'ann ri casserole a' bhuntàta crumb-topped sweet. No cuir thu ris a 'chlàr-bìdh agad còmhla ri biadh buntàta milis.
Faodaidh tu cuideachd seòrsaichean eile de squash geamhraidh a dhèanamh leis a 'chaseroil seo. Faodar squash Hubbard, sgùis lòchrain, agus pumpkin siùcair a chleachdadh mar àite ùr airson butternut squash ann an reasabaidh sam bith.
Na dh'fheumas tu
- 1 squash beag butternut (mu 2 gu 2 1/2 pìos)
- 2 ùbhlan grinn, mar Granny Smith
- 1/2 cupan siùcar donn, dorcha no donn, gu daingeann làn
- 4 bùird-bhùird ìm, fuarach
- 1 bòrd-bhùird air min-adhbhar uile-adhbhar
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 1/4 cleas-teaspoon nutmeg
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4).
- Deiseag biadh bèice 2- a 2/2-ceathramh.
- Crèadhaich, sìol, agus gearraich tu squash ann an cuibhlichean beaga. Cruthaich na h-ùbhlan, a 'crathadh, agus a ghearradh ann an sligean tana. Tilgeil squash agus ùbhlan còmhla. Gluasad sguais agus slatan-ubhal chun an stuth bèice ullachadh.
- Cuir siùcair donn, flùr, salainn, cinnamon agus cnm-cnm; gearradh an ìm a-steach le forc no cutter pasgain gus an tèid e gu grinn. Dèan searbh-bhiorach gu cothromach thairis air squash sliced agus ùbhlan. Còmhdaich an casserole a 'sgaoileadh gu teann le fiodh agus bruich san omhainn ro-sheasmhach airson 50 gu 60 mionaid, no gus am bi an squash taitneach.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Mar a chuireas tu peileag-smùid air a chnàimh: le sgian còcaire geur, gearraich dheth ceann nan sguais. Cùm an squash ann an aon làimh agus cleachd peilear glas no biorach airson an sguais a sgrios. Cuir an squash air a 'bhòrd gearraidh air a' bhonn còmhnard. A 'tòiseachadh aig a' mhullach, slaod e gu cùramach e le sgian do chòcaire. Cuir a-mach na sìol agus sguabaidh tu a-mach an lag teann. Slaod gach leth ann an leth a-rithist (fada) agus an uairsin slaod gach pìos thairis air. Lean air adhart leis an reasabaidh.
- Cuir peacan gearraichte no cnòthan-craoibhe ris a 'mheasgachadh.
- Piorran sgapte airson nan ùbhlan.
Reasabaidhean Squash a bharrachd air Butternut
Bèice Squash Butternut Le Crumb Topping
Butternut Squash agus Pasta Le Sage
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 332 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sòidiam | 250 mg |
| Gualaisg | 62 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 4 g |