Feuch an cuir thu a 'chèiceag bìdh seo le bòcain de uachdar a tha air a ghlèidheadh no a' giùlan bearradh agus cuid de chnothan-bruidhe no cuirmean teòclaid.
Na dh'fheumas tu
- Sèididh a 'phoit:
- 1/2 de dh'in ìm ciùin
- 2/3 de chupa bainne air fhuasgladh no leth-a-leth
- 3 cuibhlichean-bhùird siorup arbhair aotrom
- 1/3 cupan siùcar aotrom donn, air a phacaigeadh
- Crust:
- Tha 1 1/2 cupan a 'ciallachadh briseadh (talamh gu math)
- 4 lota-bhùird ìm fionn
- 3 lòchran-bhùird de shiùcair gràinte
- Lìonadh:
- 4 pasgan (8 unsa gach) caise uachdar (aig teòthachd an t-seòmair)
- 1 1/2 cupan siùcair (gràinealaichte)
- 2 fhosgladh de bhileagan de bhileilla
- Crioch aran
- 4 uighean mòra
Mar a nì thu e
Cuir a h-uile h-uidheam cladhach ìm ann an sospan beag; teas os cionn teas ìseal, a 'gluasad, gus am bi rèidh agus siùcar air a sgaoileadh. Suidhich air leth gus teòthachd fionnar gu seòmar.
Èibhinn teas gu 350 °.
- Cuir co-thaobhan cladach còmhla agus gluais le forc gus an tèid e choimeasgaichte gu math.
- Cuir a-steach gu bonn pan-luath 9-òirleach.
- Cuir a 'chrann-poca air ceàrnag mhòr de fhollaid trom-dhleastanais agus cuir a-steach an taobh a-muigh, suas gu ruige an oir. Tha am foil airson a bhith a 'còmhdach nan slatan bhon a chrìochnaicheas a' chèiceag càise nas fhaide air adhart ann am pann uisge.
- Cuir an sgudal ullaichte anns an 350 ° oigheann. Brèicear airson 9 mionaidean; toirt air falbh gu rèis agus teòthachd ìosal ìosal gu 325 °.
- Aig an aon àm, ann am bobhla measgachadh mòr, bhuail càise uachdar gus an robh e aotrom agus dòbhlach. Bhuail thu gu mall ann an 1 1/2 cupan siùcar, an vanilla, agus salainn. Buail ann an uighean, fear aig aon àm, a 'bualadh às deidh gach cur-a-steach. Buail dìreach gus an tèid a mheasgachadh gu math.
- Feuch a lìonadh a-steach don sgudal ullachadh. Cuir doll-laithean beaga de shùilean ìm air feadh a 'chèic-cheise, an uair sin cuir a-steach le sgiath bheag no sgian ìm. *
- Dèan ath-aithris gus an tèid a h-uile co-mheasgachadh swirl a chleachdadh.
- Suidhich a 'chèiceag càise ann am pan-ròstadh. Cuir a 'chòmhnag leis a' chèic càil air a 'chreac àmhainn agus cuiridh e uisge goileach gu slaodach ris a' bhalla nas motha gu doimhneachd de mu 2 òirleach.
- Bèiceagan na càise airson a h-uile càil airson 1 uair a thìde gu 1 uair a thìde agus 10 mionaidean no gus an tèid thu. Bidh am meadhan fhathast beag air an taobh a-muigh.
- Thoir air falbh am pannal springform gu raic agus leig le fionnar gu tur.
- Refrigerate airson co-dhiù 4 uairean a thìde. Rach sgian timcheall oir na cèicich agus cùm thu às an raon gu faiceallach.
- Feuch an cuir thu a 'chèiceag deiseil bìdh seo le dollop de uachdar a tha air a ghlèidheadh agus cnòthan gearraichte airson garnish.
Barrachd Reasabaidhean Breacan Chees
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 604 |
| Gu lèir Fat | 39 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sòidiam | 412 mg |
| Gualaisg | 55 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 11 g |