Tha na briosgaidean crispy crispy seo nan fàilte bhlàth bho chriomagan traidiseanta teòclaid oir tha iad cuideachd a 'gabhail a-steach cur-a-steach mì-chofhurtail de ìm cuthain fiadhaich. Faodar iad sin a dhèanamh an dara cuid le flùr cunbhalach no le flù saor bho ghlùin agus a 'nochdadh gu ìre cho sìmplidh.
Thoir fa-near gun cuir tu cnògan-bruta gearraichte, sgiathan seoclaid geal, no fiù sìol an lus na grèine a bharrachd air na sgioban seoclaid; airson na builean as fheàrr, cumaibh cuir-ris a bharrachd fo 1/2 cupa.
Ged a tha an reasabaidh seo luath agus furasta agus faodar a dhèanamh ann an nas lugha na 30 mionaid, faodar an taois a reothadh suas gu 1 mìos air thoiseach air a bhith a 'fuine airson preas fiù' s nas fhasa. Aon uair 's gu bheil thu air an taois a dhèanamh, dìreach cumadh na briosgaidean a-steach do phucks 1 1/2 òirleach agus cuir a-steach gu dòigheil le pàipear peantaidh. Stèidhich thu ann an soitheach a-muigh san reòiteag, agus nuair a bhios e deiseil airson fuine, leigeil leam a bhith a 'sileadh san fhrigeradair airson 20 mionaid agus an uairsin fuine 2 gu 4 mionaidean nas fhaide na na molaidhean.
Thoir fa-near: Ma chleachdas tu ola coca-cnò anns na briosgaidean seo an àite margarine, bidh uidheam nas cruaidhe aig na briosgaidean agad.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bùird lòn flaxseed
- 2 spùran-bhùird uisge
- 1/2 cupan margarine (no ola coconut a tha air a leaghadh ach gun làn)
- 1/2 cupan ìm cuthach (creagach)
- 1 cupan siùcair (siùcar-pailme, no siùcar-pailme)
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1 1/2 cupan min-adhbhar uile-adhbhar (làn de ghlùin no min de chruithneachd)
- 1 bòrd-bhùird air uisge
- 1 cupan sgiobannan seoclaid (chan eil)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn agad gu 375º F. Ann am bobhla bheag, gluais am bòrd 1 bòrd- bùird le flaxseed meal agus 2 làr-bhùird. Leig leam fois airson timcheall air 5 mionaidean, no gus an tèid am measgachadh gu tur.
- Ann am bobhla mheasgachadh mòr, uachdar còmhla an margarine no ola cnòc-cnò, ìm cuthain fiadhaich, earrannach vanilla, agus siùcar grànte. Stèidhich am biadh flaxseed ullachadh agus measgachadh gu math le forc mòr no spàin airson a chur còmhla.
- Ann am bobhla air leth nas lugha, cuiribh a-steach an t-salann, an fhùdar bèicearachd, soda bèicearachd, agus a h-uile min de adhbhar. Glè thric cuiridh am measgachadh flùr ris a 'mheasg de ìm ciùin uachdar gus an tèid e còmhla gu math. Bidh am measgachadh a 'ceangal gu cruaidh. Cuir 1 rùm-bùird air (is dòcha gum bi feum agad air barrachd fiosrachaidh ma tha an ìm ìseal agad tioram no tioram) agus measgachadh gu math gus am bi taois a 'gluasad gu cunbhalachd a ghabhas obrachadh. Follaich anns a 'chupa sgioban seoclaid neo-chnàimh.
- Feuch an taois còcaireachd a-steach do bhall 1 1/2 òirleach agus àite 2 òirleach a-mach gu duilleag briosgaidean neo-chòmhnaidh no le crann air a chòmhdach. Bèicear airson 12 mionaid air rèis meadhan an àmhainn agad. Leig le fionnar gu tur mus gabh thu tlachd.