Is e mousse seoclaid a 'chùis romansach romansach.
Na dh'fheumas tu
- 2 chupa uachdar mòr
- 4 buinn-uighean
- 3 bùird-siùcair
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 7 unsa seoclaid bittersweet (leagh agus ga chumail teas)
Mar a nì thu e
- Teas 2/3 cupan uachdar ann an siùpan beag gus am bi e a 'tòiseachadh air smùid.
- Ann am bobhla air leth , cuir thugaibh na buinn-uighean agus siùcair còmhla, agus an uairsin cuir ½ teann teann, a 'giùlan gu cunbhalach, gus am bi an measgachadh gu math còmhla.
- Cuir an ugh-ugh blàth a-steach air ais dhan uachdar teth anns an t-saucepan agus bruich air teas ìseal, a 'gluasad gu daonnan, gus an ruig am measgachadh 165 F air teirmiméadar candy didseatach.
- Thoir air falbh bhon teas agus gluais an earrann vanilla agus teoclaid a leaghadh. Ceilich an gèam seoclaid gu dòigheil.
- Bidh am buille 1 1/3 cupan de uachdar air fhàgail ann am bobhla air leth gus an cumar stùcan stiff.
- Cuir gu cruaidh ½ cupan de uachdar a tha air a phutadh a-steach don ghobair chocolaidh fuarach, agus an uairsin cuir a-steach don uachdar a tha air fhàgail.
- Tha an mousse teòclaid deiseil nuair a tha an t-seillean teòclaid air a thoirt a-steach gu dòigheil ris an uachdar a th 'air a ghleidheadh, agus chan eil taisbeanaidhean marbh.
- Fuasgladh Mapa (Fosgail)
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 818 |
| Gu lèir Fat | 69 g |
| Sàmhchair saill | 41 g |
| Saill neo-shàthaichte | 19 g |
| Cholesterol | 345 mg |
| Sòidiam | 122 mg |
| Gualaisg | 37 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 15 g |