Rèit na h-Ucranain - Sichenyky

Faodar an reasabaidh feòil feòcain seo no sichenyky a dhèanamh le measgachadh de dh'fheòil talmhainn no de mhuc-mhara air an talamh. Is e seo an dreach Ùraganach de hamburger. Tha am measgachadh gu math bog gus a chumail tairgse. Tha na bratagan air an donn ann an sgilet agus air an crìochnachadh san àmhainn. Seo barrachd reasabaidhean hamburger Eòrpach an Ear .

Seo dealbh nas motha de chraobhan feòlagan Ucrainach.

Na dh'fheumas tu

• 2/3 cupan de bhragagan aran tioram
• 1 cupan bainne
• 1/2 pound ground feef chuck
• 1/2 punnd muc-fheòir air a thruagh
• 1/2 punnd feòil talmhainn
• 1 oinnsean beag le fradharc
• 1 ugh mòr
• Salt agus piobar gu blas
• Roghainneil: crùban aran tioram airson sgrìobadh
• 2 spùran-bhùird ìm
• 2 spùran-bhùird ola glasraich

Mar a nì thu e

1. Ann am bobhla mòr, cuir 2/3 criomagan de aran cupa agus thoir am bainne thairis. Meudaich agus leig le crùban am bainne a ghabhail a-steach airson 10 mionaidean (ma tha e tioram, cuir barrachd bainne ris). Cuir feòil-feòil, muiceann, feòil, oinniún, ugh, agus salann is piobar, a 'measgachadh gu math. 'S dòcha gum bi thu airson a bhith a' feuchainn suas gu leòr airson dèanamh cinnteach gu bheil thu air tòrr salainn a chuir ris.
2. Èibhinn teas gu 350 ceum. Bidh foirm de chnàmh a 'measgachadh aodach còmhnard agus a' cladhach an dà thaobh ann am brusgan aran. Leig leam fois beagan mhionaidean.

1. Teas sgàil mhòr a thàmh agus cuir 1 bòrd-bhùird air ìm agus 1 bòrd-lòin. Cuir frasan ann am baidhsagal gus nach bi iad a 'dol thairis air, gus an tèid an donn òir air gach taobh. Cuir ìm agus ola a-mach mar a dh 'fheumar.
2. Thoir leum le feòil feòil gu bòrd seòlaidh bèice agus crìochnaich san àmhainn airson mu 25 mionaid no gus an tèid thu gu tur. Dèan frithealadh mar a tha no air a chòmhdach le sauce buachair agus le glasraich uaine mar brògan a 'Bhruiseil . Tha na seallaidhean seo sgoinneil an ath latha air aran seagal.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	509
Gu lèir Fat	30 g
Sàmhchair saill	11 g
Saill neo-shàthaichte	13 g
Cholesterol	283 mg
Sòidiam	329 mg
Gualaisg	16 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	42 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).