Thug St. Sava Cearcall Sorbairean Serbaidh Merrillville, Ind., Seachad an reasabaidh seo airson rolla cnothan. Bidh na boireannaich sònraichte seo ag obair gu saor-thoileach co-dhiù trì tursan sa bhliadhna gus mìltean de rollaichean cnòimhean , strudels agus palachan a dhèanamh mar neach-togail airgid.
Bidh cuid de chòcairean a 'cleachdadh meala anns a' lìonnagan, a 'lìonadh, ach tha Cearcall nan Sisters no kolo , a tha a' ciallachadh "cearcall" a 'cleachdadh siùcair, a tha a' dèanamh seo mar aon de na reasabaidhean nas eaconomach airson cnò a 'sgaoileadh a-mach an sin.
Cuideachd, bidh an ìre de bhainne a thathar a 'cleachdadh anns an lìonadh an crochadh air dè cho math' sa tha na cnothan. Is e nas fèarr a th 'annta, an barrachd bainne a bheir iad (mu 2 cupan). Dh'fhaodadh nach bi feum air cnothan nas sine 1 cupan bainne a dhìth. Cleachd do bhreithneachadh.
Na dh'fheumas tu
- Airson an taois:
- 2 lòchran-bìdh ga ghlanadh (gnìomhach tioram)
- 1 bòrd-siùcair (geal)
- 1/2 cupan uisge (110 F)
- Faodaidh 1 (12-uns) bainne a ghlanadh
- 4 uighean mòra (air am bualadh)
- 7 1/2 copan min (làn-adhbhar)
- 4 bùird-siùcair (geal)
- 1 teaspoon salainn
- 8 unsa ìm (fuar)
- Airson an lìonadh:
- 2 1/2 notaichean clòimh (talamh, chan eil iad air an gearradh. Bu chòir dhaibh coimhead mar slat-buinn.)
- 2 cupan siùcair (geal)
- 1 gu 2 cupan bainne (air a sgleogadh, a rèir dè cho math 'sa tha na cnòthan-cnòimh air an talamh)
- Airson an Wash Wash:
- 1 gu 2 uighean mòra (air am bualadh le 1 teaspoon uisge gach ugh air a chleachdadh)
Mar a nì thu e
Dèan an taois
- Ann am bobhla meadhain, cuir a 'bhlàthachadh agus 1 bòrd-siùcair ann an uisge blàth. Cuir bainne air a ghlanadh agus 4 uighean air am bualadh, a 'measgachadh gu math. Suidhich taobh.
- Ann am bobhla mòr, measgaich flùr còmhla, 4 bùird-siùcar, agus salainn. Gearr a-steach ìm leis na corragan gus an tèid thu.
- Cuir na h-innealan fliuch ris agus lean ort a 'measgachadh le làimh gus an tèid foirm taise rèidh. Dèan cumadh air an taois a-steach do bhall, còmhdach leis a 'bhobhla measgachadh, agus èirich gus an dùblaich e.
- Roinn taois a-steach do 5 bàl, còmhdach agus èirich a-rithist gus an dùblaich e.
Dèan an lìonadh
- Aig an aon àm, dèan an lìonadh le bhith a 'measgachadh cnòthan-talmhainn le chèile (bu chòir dhaibh a bhith coltach ri slat-buinn), siùcair, agus bainne sgaldte .
- Leig le teòthachd an t-seòmair fionnar, a 'gluasad uaireannan.
Coinnich na Rolls
- Ag obair le aon bhall taos aig an aon àm, rachaibh a-mach gu tighead 1/8-òirleach. Cha bu chòir dhut feur a bharrachd a dhìth airson gluasad.
- Leughadh le 1/5 de na cnothan-siùcair a 'lìonadh. Rollaibh bhon bhonn suas (no mullach sìos, ma thogras tu) agus gabh a-steach anns na cinn.
- Cuir taobh an t-seamair sìos air pàipear le duilleagan le pàipear. Còmhdach le clò-bhualadh plastaig greased agus gluais e gus am bi e dùbailte.
Bake the Nut Rolls
- Uinneag teas gu 325 F. Tha Pierce a 'cnòimh a' rollaigeadh sìos le fadach agus an uair sin bruis le nighe ugh.
- Ròin cnuic bruich airson timcheall air 30 gu 40 mionaid no gus am bi e buidhe air a 'mhullach agus aig a' bhonn.
- Fuar gu tur air ribe uèir.
- Faodar ròin nut a bhith air an toirt seachad mar a tha no a 'fighe le siùcair bìdh. Bidh ròin cnàmha a 'reothadh math nuair a bhios iad air am biadhadh, ach chan eil iad air am bualadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Gu lèir Fat | 25 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sòidiam | 55 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 6 g |