Tha taois stròghatach Croatais agus Serbia coltach ris an fheamainn , a ghabhas a thoirt a-steach ann am pinch. Is e taois frasach a th 'ann a bhios a' dèanamh suas donn agus solas, agus chan eil e a 'cromadh gu duslach nuair a dh'fheuchas tu ri ithe. Tha an t- oideas seo a ' lìonadh strògan mòr leis an taois seo.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan min-adhbhar uile-adhbhar, a bharrachd air 1/4 cupan no barrachd airson glùinean
- 1 cupan fìor uisge blàth
- 4 bùithtean-ola
- Pinch de shalainn
- 1/2 punnd (2 bhuidse) ìm (leagh)
- Garnish: siùcair losgaidh airson a bhith a 'dòrtadh
Mar a nì thu e
- Cuir 2 cupan de flùr, uisge, ola agus salann còmhla. Meudaich gu math agus leig seachad seasamh 10 mionaidean. Dèan giùlan ann an 1/4 de phlùr a dh 'fhàgas gus an tèid e rèidh agus rèiteach (dh'fhaodadh gun toir seo 10 mionaidean no barrachd). Cuir ann am bobhla le oilich, còmhdaich agus leig leam fois 1/2 uair a thìde.
- Èibhinn teas gu 375 ceum. Bùird còmhdaich le aodach agus crathadh gu aotrom le flùr. Tionndaidh taois a-mach air cloc bùird. Rol le prìne giuthach gus am bi ceart-cheàrnach 13x9-òirleach agad. Brus a 'bhrùise le ìm leite agus leig leam a-mach 10 mionaidean. Obraich air do shlighe timcheall a 'bhùird, a' sìneadh taois cho dona 'sa ghabhas le cùl no palms làmhan, ge b' e dè an obair as fheàrr dhut. Leig leis an taois tioram 10 mionaidean. Thoir às na h-oirean tiugh.
- Brus no ìm a thionndadh air uachdar iomlan an taois. Cuir stiallan de 10-òirleach de lìonadh roghainn aig aon fhada de thas strudel. Lusan agus taois le ìm lete. Thoir doille a- steach bho na taobhan, bruich taobhan air a philleadh le ìm lete agus cleachd an clò gus an taois a thoirt air falbh bhuaibh a-steach gu siolandair. Brus a chur air uachdar fosgailte an strudel gach uair a chuireas tu rolla ma tha thu ag iarraidh, no dìreach cleachd a 'chlàir-bùird gus aon uair a thilgeil.
- Gearr strudels a-steach gu faid 18-òirlich, a 'tionndadh nan cinn fo. Cuir air duilleag bèicearachd , brògan brògan de strudels le ìm lete agus bruich airson 40 gu 45 mionaid no gus am bi e buidhe.
- Dust le siùcair losgaidh nuair a bhios e fionnar.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1013 |
| Gu lèir Fat | 98 g |
| Sàmhchair saill | 59 g |
| Saill neo-shàthaichte | 30 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Sòidiam | 869 mg |
| Gualaisg | 31 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 5 g |