Is e pancakes coltach ri crepe-cainbe a tha ann an croata-Serbian. Nuair a bhios iad air an lìonadh le jam, measan, no milis no càise agus air an rolladh, is e fhathast palachan (blintzes) riutha.
Bidh na h-Ungairich a 'gairm crùbairean palacsinta , tha na poilis gam faicinn naleśniki , tha Lithuanians gan gairm naliesnikai, tha Ukrainians gan call nalysnyky, agus ann an Ròmanach, tha e clatita. Chan eil ach glè bheag de dh 'eadar-dhealachadh anns an t-sèist bhunaiteach, agus mar sin bidh an rèis-rèididh seo gu leòr airson a h-uile duine.
Na dh'fheumas tu
- Palacinke Batter:
- 1 cupan mine (làn-adhbhar)
- 1 ugh mòr (air a bhuail)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 teaspoon siùcar
- 1 cupan bainne (slàn)
- Lìonadh Càise Sweet:
- Càise 1 punt taigh
- 3 unsa càise uachdar (bogach)
- 2 spùran-bhùird tapioca
- 1/4 cupan siùcar
- 2 uighean mòr (beagan air an sgrìobadh)
- Sgòthan geala
- 8 unsa uachdar searbh
- 1 buidhe ubh mòr (air a bhualadh)
- 2 spùran-bhùird siùcair
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla meadhain, cuir a h-uile h-uile stuth a tha a 'lìonadh càise. Leig leam fois, còmhdach agus uinneag, airson 1 1/2 uair a thìde fhad 'sa nì thu an palachan.
- Ann an inneal-bogaidh no ann am pròiseas bidhe, cuir na h-innealan batter còmhla gus an cuir thu rèidh. A 'gluasad gu pigeag, còmhdaich le còmhdach plastaig agus leig leam a leigeil sìos airson 30 mionaidean gus an gabh am flùr a ghabhail a-steach.
- A 'cleachdadh cuibhle 2-unsa, bidh a' chuibhreann a-mach a 'tionndadh a-steach do sgileag neo-fhillte a tha air a còmhdach le pàirtean co-ionnan ìm agus ola. Rothar a 'bhualadh agus a' sgoltadh sgoltag gus am bi e a 'còmhdach bonn a' phuinn gu lèir. Còcaich gus a bhith gu math donn no biorach donn air an taobh thall. Tionndaidh is bruich an dàrna taobh gu ruige solas donn. Faic na stiùiridhean crepe ceum air cheum seo.
- Thoir air falbh gu pàipear cèirichte no pàipear crathaidh agus ath-aithris leis a 'chiseag a tha air fhàgail, a' sgaradh palacan le pàipear ciùird no peacach. Aig an àm seo, faodar palachan a chleachdadh sa bhad no air a cheangal agus a reothadh suas gu 1 mìos.
- Cuir 2 àite le lòchran-bùird a 'lìonadh air aon oir gach palacain agus cuir air falbh bhuaibh fhèin.
- Èibhinn teas gu 350 ceum. Pàtran air lìonadh a-steach air duilleag bèice air a chòmhdach le leac air a chòmhdach. Cuir a-steach na h-uile stuth as àirde, a 'measgachadh gu math, agus a sgaoileadh air mullach an palacain lìon. Bèicear 20 mionaid.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 792 |
| Gu lèir Fat | 46 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sòidiam | 1,135 meatair |
| Gualaisg | 52 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 42 g |