Tha an t-sìol omelette seo (Gaeran Mari) ròpa le corra-chaoraich cho furasta a dhèanamh mar omelette Ameireaganach, ach tha e a 'coimhead gu math brèagha air a' bhòrd agus tha e furasta a dhèanamh airson biadh sam bith. Tha e fallain, bòidheach, làn de phròtain, is e Gaeran mari làn bracaist a th 'ann agus tha e furasta a chuir ri bento lunch no dìnnear às an Òrain. Coltach ris a 'chuid as motha de mhèinnean Còrnaidheach, tha mòran eadar-dhealachaidhean aig an ribeid seo Faodaidh tu glasraich eadar-dhealaichte a chleachdadh, eadhon aodach leotha a chur a-steach, cuir às don fheamainn mura h-eil càil agad, no cuir a-steach e le bhith a 'cur beagan càise, agus bidh e fhathast brèagha ma chumas tu na cuibhreannan ceart.
Na dh'fheumas tu
- 3 uighean
- 1/2 oinnsean beag, air a ghearradh gu breagha
- 1/2 caran beag, air a ghearradh gu breagha
- Feamainn ròsta 1-dhuilleag (Gim)
- 1 teaspoon salainn, dash de phiobar
Mar a nì thu e
- Measg na h-uighean le feannag no fork agus cuir uidheaman is curranan gus an tèid an deagh cho-cheangal.
- Ann am panran saibeil aotrom, cuir thu measgachadh ugh agus teas gu slaodach thairis air teas ìseal.
- Le bhith a 'teasachadh gu mall airson beagan mhionaidean gus am bi thu air a bruich cha mhòr, cuir an uair sin bileag feamainn air mullach omelette.
- Rollaidh a-steach a-steach ann an rolla teann le bhith a 'togail taobh le spòthan no bèicearachd.
- Leig le omelette beagan airson beagan mhionaidean gus fuarachadh.
- Dèan sios a-steach do phìosan 1 òirleach agus frithealadh le tar-earrannan.
(Bidh i a 'frithealadh 1 mar bhiadh-bidhe agus 3 mar chliathaich).
* Bidh mi a 'dèanamh seo ann am panic saute fìor mhòr ach ma tha thu a' cleachdadh meud àbhaisteach, thoir do 1/2 den mheasgachadh ugh sa chiad dol a-mach agus dèan e ann an 2 baidse.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 66 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sòidiam | 371 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |