Pie pie no cottage nan cìobair? A rèir pundits bìdh Bhreatainn, ma chleachdas tu uan airson an reasabaidh seo a dhèanamh, is e pìos cìobair a th 'air gu h-oifigeil. Ma chleachdas tu feòil feòil, an uairsin canar 'pie cottage' ris.
Ge bith dè an fheòil a tha thu a 'cur ris agus dè a chanas tu ris, tha an reasabaidh seo a' tionndadh air a 'chiad fhear gun ghlùin agus tha an pìos sòlarach a tha a' tighinn gu buil mar bhiadh làn-chofhurtail air oidhche fuar geamhraidh.
Mura h-urrainn dhut sàsair Worcestershire a ghlùin, fàg às an ribe air sgàth 's gu bheil cuid de shàilean Worcestershire air an dèanamh le vinegar braich anns a bheil gluten.
Na dh'fheumas tu
- 2 slices-tocain (b 'fheàrr leotha gun nitrate)
- Feòil-bìdh 1 punt (no uan air talamh)
- 1/2 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 1 sgiathan sgàin (air a ghearradh)
- 1 curan (air a ghearradh)
- 1 cupan balgan-buachair (air a ghearradh)
- 1 cupan peas (reòta)
- 2 spùinn-bhùird mionn ris milis
- 1 bòtannan-bùird le tomato
- 1 bòrd-bhùird
- Siorrachd Worcester gun ghlùin
- 1/2 gu 3/4 cupan stoc feòil
- 2 teaspoons tyme (ùr)
- 1 bòrd-lios-bùird (ùr, gearraichte)
- Roghainneil: 1 teaspoon rosemary (ùr, geàrr)
- 1 3/4 not buntàta (dearg no Yukon Gold)
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1/4 cupan bainne
- 3 unsa càise cheddar (sgoltadh)
- 1 bòrd-bùird-gheòla (ùr, gearraichte)
- Salt agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
Dèan an lìonadh
- Bacon bacon gu crisp. Thoir air falbh agus cuir às dha. Suidhich taobh.
- Cuir feòil talmhainn, oinniún, soitheach, agus curran ris a 'phronn le saoran bacon. Feuch ri teas meadhanach àrd gus am bi an fheòil donn.
- Cuir balgan-buachair agus pògan reòta agus còcairean airson timcheall air 3 mionaidean eile.
- Cuir flùr ris milis an-asgaidh mar ghlasair agus gluais gu measgachadh.
- Stuth ann am pasta tomato, saoran Siorrachd Worcester ann an gluten, stoc feòil feòir, thyme, peirsil, agus rosemary roghainneil. Cook gus am bi an measgachadh tiugh agus tha gach glasraich taitneach. Thoir air falbh bho teas agus cuir air falbh.
Dèan a 'bhuntàta maiseach
- Omhainn fhiaclan gu 375 F.
- Lìon siùpan mòr mu leth làn le uisge. Cuir 1 teaspoon salann agus toir e gu boil.
- Peel agus cairteal buntàta. Cuir gu cùramach ri uisge ghoileach, lughdaich teas gu meadhanach, agus glanaidh gus am bi am buntàta taitneach. Drain gu tur.
- Cleachd ricer buntàta no masher. Cuir ìm agus bainne agus mash ris gu ruige.
- Bruidhnibh ann an càise cheddar air a mhilleadh agus air feansaidhean gearraichte. Salt agus piobar gu blas.
- Measgachadh feòil spàin agus glasraich a-steach gu biadh bèice 1 1/2-quart.
- Lìon a 'bhuntàta maisichte os cionn mullach na feòla. Cleachd spatula gu rèidh agus fòrc gus pàtran a dhèanamh anns a 'bhuntàta ma thogras tu.
- Bèicear ann an àmhainn teas airson timcheall air 30 mionaid no gus am bi am buntàta donn òir. Freasairginn teth.
Nòta: Na bi crois-truailleadh anns a 'chidsin! Dèan cinnteach gu bheil uachdaran an-asgaidh, innealan, pansan agus innealan an-asgaidh de ghlùtan. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha teagamh ann, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun an neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.
Pìos nan Cìobair Tradiseanta
Air ais san latha, chaidh reasabaidhean pìobairean a 'chìobair a dhèanamh le feòil a bh' air fhàgail mar uan ròsta, feòil-mairt, no caorach. Chaidh glasraich agus luibhean ùra a chur ris, còmhla ri beagan de mhin agus de bhroth agus le buntàta ùr le clach-bhog. An-diugh, tha grunn dhuilleagan ann.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 490 |
| Gu lèir Fat | 25 g |
| Sàmhchair saill | 12 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sòidiam | 432 mg |
| Gualaisg | 37 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 29 g |