Is e potstickers na crann-chuairteachaidh a tha a 'còrdadh ri chèile air aon taobh agus a' gluasad air an taobh eile.
Na dh'fheumas tu
- Tha 12 ung de mhuc
- 6 uncios bok choy
- 1 pasgan dumpling pasgain *
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon buillill cearc
- 1/2 teaspoon siùcar
- 1 pioch piobar geal
- 2-4 a 'tuiteam air ola sesame
- 1/2 teaspoon coirce-corn
Mar a nì thu e
1. A 'dealachadh crios-crèadha.
2. Glasraich a ghlanadh no a ghlanadh gus am bi thu air fhàgail. Drain agus coileach a chopadh.
3. Measg air feòil le sochairean. Cuir ri glasraich air an gearradh.
4. Cuir crann-cuibhle làn de chasach gu duilleag lìonaidh.
5. Dèan a-steach ann an dubhadh traidiseanta, no cleachd preas creagach agus cuir a-steach creagan.
6. Gus a bhith a 'frithealadh dumplings, a' frithealadh dumpling air aon taobh gu ruige òir, an uair sin tionndaidh. Cuir beagan uisge agus còmhdach airson 3 mionaidean, gus dèanamh cinnteach gu bheil an lìonadh air a chòcaireachd gu ceart.
Thoir an luim air falbh nuair a tha uisge nas lugha no nas lugha air a dhìonadh ach na cuir a-steach dumplings. Cuir beagan ola a-steach agus frith airson mionaid eile. Tilgeil dumplings timcheall gus an còcaireachd gu cothromach.
7. Tha roghainn fallain ann a bhith a 'togail bhàtaichean-smùide ann am bàtaichean-smùid air teas àrd airson 8 mionaidean an dèidh don uisge tighinn gu boil.
8. Airson dipping, cleachd fìon-bhàn Sìonach no balsamic le shreds ginger. Tha soitheach soith agus fìonag math cuideachd.
* Tha nas trice na luchd-sgoltadh chnàimhean, a tha a 'dèanamh crùbaidh air a dhealbh gu sònraichte airson a bhith a' dèanamh dumplings. Tha an cuisean air a ghearradh ann an cuairtean agus air a reic anns a h-uile grosaireachd Sìneach, a bharrachd air earrannan biadh cinneachail de shreathan mòra grosaireachd.
Tha an reasabaidh seo airson Potstickers Cantonese air ath-chlò-bhualadh le cead bho Have Some Dim Sum , le Evelyn Chau.]
Barrachd Reasabaidhean Potsticker
Potstickers - a 'toirt a-steach rèis tais
Leasaich ùrlaran
Gyoza - Japanese Potstickers
Reitidh Sàla Dipping Potstickers
Sailleadh Dipping Ginger - bidh an sgudal seo furasta a dhèanamh cuideachd a 'dol gu math gu math le brògan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Gu lèir Fat | 27 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sòidiam | 122 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 10 g |