Is e cèic fìor fhurasta a th 'anns a' chèic mhor-bhreac seo, agus faodar a chleachdadh mar mhèinn no cèic cofaidh. Bidh an t-ìm crunchy agus siùcair dhonn a 'toirt blas agus inbhich don chèic.
Chleachd mi blueberries ùra sa chèic, ach tha mi an-asgaidh a 'cleachdadh blueberries reòta. Cuir mu 1/4 cupan de chacasan gearraichte ris an àrd-ùrlar airson barrachd crèadha, no cuir 1/2 cupan de chacannan gearraichte ris a 'chasg còmhla ris na gorman.
Na dh'fheumas tu
- 4 bùrn-bhùird (teòthachd an t-seòmair)
- 3/4 cupan siùcar grànte
- 1 ugh mòr
- 1/2 cuibhleas de dhuilleag vanilla
- 2 chupan min-adhbhar uile (9 unsa)
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 cupan bainne
- 2 cupan gorm-ghorm ùr
- Airson na Topping:
- 4 bùrn-bhùird (teòthachd an t-seòmair)
- 1/2 cupan siùcair donn làn
- 1/3 cupan min-làn-adhbhar
- 1/2 cuibhreon-cinnamon talmhainn
Mar a nì thu e
- Dèan crann- fuine agus flùr pacaidh bèicearachd ceàrnagach de 9 òirlich. Omhainn fhiaclan gu 375 F (190 C / Gas 5).
- Ann am bobhla mheasgaichte le uidheam measgaire dealain 4 lòchrain de ìm le 3/4 cupan siùcair gràinealaichte; cuir an ugh agus a 'bhanille agus a' bhuille air adhart gus am bi iad rèidh agus math.
- Cuir còmhla am flùr, an fhùdar fuine, agus salann ann am bobhla beag.
- Cuir am measgachadh flùr ris an ìm a 'measgachadh le 1/2 cupan bainne, a' bualadh gu ruige rèidh. Cuir na gorman-gorm gu sgiobalta ris a 'chas.
- Leudaich am batter anns a 'phasgan fuine ullachadh.
- Airson sìol-bhualadh, cuir ri chèile stuth le bhith a 'bearradh agus a' measgachadh bhroilleach.
- Crùbagan a 'bruthadh bhrochan thairis air a' chasg. Bèicear an cèic anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 35 mionaidean.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir 1/4 cupan de pheacannan air an gearradh gu breag ris na crùbanan.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
An ìomhaigheag airson Blueberry
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 493 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sòidiam | 814 mg |
| Gualaisg | 68 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 9 g |