Bidh càise agus ìm Parmesan a 'dèanamh seo polenta beairteach agus blasmhor. Is e polenta Eadailtis as fheàrr an roghainn as fheàrr, ach dh'fhaodte gum bi gritan buidhe cloiche no grunnd meadhain meadhanach air an cur an àite.
Cleachd am polenta sglèatte mar bhunait airson glasraich no sauce meaty.
Faic cuideachd
Spoonbread bho dheas le Polenta no Grits
Na dh'fheumas tu
- 4 cupan uisge
- 1 teaspoon salainn
- 1 cupan polenta buidhe
- no greisean
- 1/2 cupan ìm, leaghte
- 1/2 cupan càise Parmesan air a ghràdh ùr
Mar a nì thu e
- Butter a 7 1/2-by-4 1/2-òirlich paaf.
- Cruthaich còmhla 1 cupan uisge fuar, salann, agus coirce. A 'cleachdadh mullach goileadair dùbailte, thoir 3 cupan uisge airson boil thairis air teas dìreach. Gluaisidh sa mheasgachadh cornmeal mean air mhean. Cook airson còig mionaidean. Suidhich thairis air uisge boil agus bruich airson 4 mionaidean, a 'gluasad gu tric. Toiribh a-steach don phasgan agus a 'sileadh chun a' chruaidh.
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4).
- Thoir air falbh bho chrann-loisgidh agus cuiridh tu sgian biorach oirre. Cuir sleibhnichean-àite a 'dol thairis air biadh bèicear lag greadaichte.
- Thoir an t-ìm thairis air a 'pholenta agus sprùilleach leis a' Pharmesan.
- Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach, gun fhosgladh, airson 20 mionaid.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sòidiam | 206 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 5 g |