Is e cèic uan na Càisge (ris an canar agnuszek or baranek wielkanocny sa Phòlainn) milleadh de dh 'Eòrp na h-Eòrpa .
Anns na 1950an, bha an gluasad airson còcairean fiadhaich sgìth a bhith a 'pàigheadh prìsean bèicearachd neo-eisimeileach airson múnla uan-iarainn a cheannach airson a dhèanamh fhèin. Thathar a 'meas gu bheil na muilnean sin air stòrasan teaghlaich a thèid air ais air ais aig àm na Càisge agus sìos tro na bliadhnaichean.
Is e ciseag punnd an tagraiche as fheàrr airson molltaidh air sgàth 's gu bheil e dùinte. Tha measgachadh de chèic notaichean air a dhèanamh no air a cheannach le chèile ag obair gu math. Faodar bathar a bharrachd a chleachdadh airson cèic bheag a dhèanamh airson basgaid swieconka .
Na dh'fheumas tu
- 1 measgachadh cèic bocsa 1 (16-unsa)
- 1 1/2 cupan
- reothadh càise uachdar
- 2 làmh-làimhe cocconut (air a dhèanamh nas miosa agus air a chrathadh)
- 2 gu 3 a 'tuiteam uaine
- dath a 'bhìdh
Mar a nì thu e
- Uinneag teas gu 375 F. A 'cleachdadh brus-aodach, cuir a-steach uachdaran an taobh a-staigh de dhà leth de mhodal cèicean uan le greim làidir, le bhith a' dèanamh cinnteach gun tèid thu a-steach don a h-uile sgudal.
- Cuir dàil air duilleag bèicearachd, fosglaidh an taobh shuas, agus teas airson 20 mionaid. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le fionnar gu tur. Toir air falbh giorrachadh sam bith a bharrachd. Lùghdaich teas gu 350 F.
- Ullaich measgachadh cèic punnd a rèir òrdughan bogsa. Cuir leth-aghaidh na mollta air duilleag bèice agus lìonaidh tu le builleag air a 'bhioblaid, 1/4 òirleach bhon mhullach. Submerge toothopick anns a 'bhathar anns gach cluais gus an daingneachadh.
- Cuir leth-ais an molltair air mullach an toisich. Cuir san àmhainn agus bruich timcheall air 1 uair a thìde no gus an tig cnàmhan a-steach do tholllan biorach na h-uan a-mach glan.
- Thoir air falbh bhon àmhainn is an àite air a 'chrann fuarachaidh airson 15 mionaidean. Thoir gu cùramach deireadh cùl an togalaich, a 'cur a-steach sgian eadar na h-uilltichean ma tha iad air an ceangal còmhla.
- Leig le fuarachadh airson 5 mionaidean a bharrachd. Cuir raic eile air a 'chèicean uan agus thoir air falbh e gu cùramach agus cuir air falbh leth aghaidh an inneail. Leig le cèicean uan fionnar gu tur a laighe air a dhruim.
- Cuir slat de reothadh càise uachdar air platag fada agus cuir an uan air a 'bhàrr gus a dhìon. Dèan reothadh air gach taobh de uan, ga shreapadh gus clòimh uan a riochdachadh.
- Cuir ribean caol dearg timcheall air amhach an uan. Cleachd reasanan airson sùilean agus sròn, gan gearradh ann an leth ma bhios sin riatanach gus an dèanamh nas co-roinn.
- Cuir coca-cnòc agus dath bìdh uaine ann an cùl-phuist air a 'mhullach agus ga chrath, gus an coconut a dhath. Cuir "feur" uaine timcheall air an uan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sòidiam | 124 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 13 g |