Is e meur-dèirce pòlach - sernik - a th 'ann am mèirne, chì thu dè a' phàirt den Phòlainn a bhios thu a 'tadhal. Ach, mar a bhiodh dùil agad, tha àireamh neo-chrìochnach de dhiofar seòrsa.
Tha cuid dhiubh gun chrustless, tha cuid dhiubh a 'briseadh crùisgeagan agus tha feadhainn eile aig a bheil briosgaid no crùbagan (mar a tha seo a' dèanamh) no crust craiceann.
Uaireannan bidh iad air am bogadh ann am pansan ceart-cheàrnach agus uaireannan ann am pasganan cruinn. Mura h-urrainn dhut càise sìolach a lorg, 's dòcha gum bi thu airson càise an tuathanaich agad fhèin a dhèanamh bho thùs. Tha e gu math sìmplidh.
Tha an reasabaidh seo airson cèicean ceò Pòlach le crùban briosgaidean briosgaidean. Tha an lìonadh gu math beairteach agus chan fheum e sgeadachadh sam bith ach, ma dh'fheumas tu, toradh measan ùra agus uachdar làn-ghlèidhte cha do ghort e dad sam bith.
Dèan coimeas eadar an rèis chèic traidiseanta Pòlach seo . Agus an seo tha barrachd Reasabaidhean Caes Pòlach ann am b 'urrainn dhut feuchainn.
Na dh'fheumas tu
- Crust:
- Bidh 1 not ag adhbharachadh brògan (no briosgaidean goirid. Ma tha thu a 'cleachdadh graham, cuir 1/4 cupan siùcair)
- 2 làr-bhùird (ìm)
- Lìonadh:
- 8 unsa ìm (teas-seòmar)
- 1 cupan siùcair (
- buinnsearan )
- 2 notaichean ricotta (no càise tioram no tuathanach)
- 8 uighean mòra (teòthachd an t-seòmair, sgaraichte)
- 2 làr-bhùird le flùr (uile adhbhar, a 'còmhdach lòin-bùird)
- 1 bòrd-bùird air stalc arbhair (a 'còmhdach)
- 1 bùithtean-bùird de phùdar bèicearachd
- 1 teaspoon dannsa vanilla
Mar a nì thu e
An t-uachdaran
- Crush 1 not de bhriosgaidean goirid ann am pròiseas bidhe. Ma tha thu a 'cleachdadh crùban deargaire, cuir 1/4 cupan siùcair.
- Ged a bhios an neach-deasachaidh a 'ruith, dòrtaidh 2 lota-bhùird ìm leite tron chnàimh gus am bi mucan-mara a' tòiseachadh a 'tighinn còmhla.
- Bidh crùbanagan a-steach don bhonn a-mhàin de 13x9-òirleach no pan-luath 10-òirleach. Cuir ann an reothadh fhad 'sa bhios tu ag ullachadh an lìonadh.
An lìonadh
- Èibhinn teas gu 350 ceum. Ann am bobhla meadhain, cuir uachdar còmhla 8 tunna teas seòmar-teasairginn agus 1 siùcair siùcairean cupa gu ruige solas agus sùbag, an uairsin cuir 1 nota den chaise, a 'measgachadh gu mionaideach. Suidhich taobh.
- Ann am bobhla mòr fa leth, cuir 8 buinn òir teòthachd mòr le chèile còmhla ri 1 cupan siùcair a tha air fhàgail agus 1 not de chàise a dh 'fhalbh gus an tèid a mheasgachadh gu math.
- Cuir measgachadh ìm càise ri measgachadh buinn òir càise agus buille gu ruige seo. Spioblaich a-steach ann an 2 a 'còmhdach lòin-cuibhle làn-adhbhar, 1 lobhta bùird-bhùird a tha a' còmhdach coirce-coirce, pùdar bèice 1 làr-bhùird, agus 1 teaspoon vanilla, agus measgachadh gus an tèid a chorpachadh gu math.
- Ann am bogha glan, gun ghasa, bhuail e na 8 cuibhlichean uidheam teasairneis mòr seòmraichean gus an robh cruth meadhan-stiff. Fill a-steach gu measgachadh càise, a 'gleidheadh uiread de dh' mheud as urrainn dhut.
- Thoir às a 'chraobh deas bho fhrigeradair, àite air duilleag bèicearachd. Lìon le pìoban càise. Bèiceadh 50 gu 60 mionaid no gus am bi e donn agus bòidheach agus an t-ionad dìreach beagan gu sgiobalta. Fuirich gu tur air ribe uèir, an uairsin a 'reothadh gus am bi e deiseil airson frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 397 |
| Gu lèir Fat | 25 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sòidiam | 569 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 14 g |