Is e traidiseanta traidiseanta nan Innseanach a th'ann an cùngan a tha air a dhèanamh le measan, siùcair agus spìosraidh. Tha e na thàthchuid iongantach a bhith sa chidsin. Tha cùbhranan math airson barrachd air dìreach biadh Innseanach . Feuch ri sruthanan mar chuideam le càise, mar siùcas airson feòil (gu h-àraid muiceann, uan, agus cearc), air an gluasad gu ruis, mar sgaoileadh ceapaire, no eadhon os cionn reòiteag.
01 de 07
Cidsin Stonewall
Is e Kitchenwall aon de na companaidhean bidhe sònraichte as fheàrr leam. Tha na siùcairean brèagha. Chunky, le tòrr mheasan agus spìosraidhean, cothromach. Am measg blasan tha Cutberry Apple Cranberry , Cutney Fresh Mango, agus Cutney Seann Tuathanais. Pacaid snog, math airson tabhartas tiodhlac. Is e companaidh New England le prìomh oifisean ann am Maine a th 'ann an Stonewall Kitchen.
02 de 07
Companaidh Chutney Virginia
Tha Clare agus Nevill Turner eòlach air cùtainn. Dh'fhàs Clare suas ann an Afraga an Ear agus ann an Nevill ann an Sasainn agus choinnich iad anns a 'Charibbean far an do rinn iad cuibhreannan còmhla. Tha a 'chompanaidh aca suidhichte ann an Washington, Virginia far a bheil iad a' speisealachadh ann an siùcairean stoidhle a Deas a tha nas binne agus beagan spìosrach. Bidh iad a 'dol gu math le miasaichean agus biadh cice . Am measg nan diofar tha craiceann spioradach , boileach te, mango, sweet peach agus ruibb. Tha na siùcairean air an dèanamh le gach gnè nàdarra agus gheibhear iad ann an stòran bìdh iomlan air feadh na dùthcha agus bùthan sònraichte air a 'Chosta an Ear.
03 de 07
Tuathanas Wild Thymes Chutney Fiadhaich.
Bidh Feòil Fhiadhaich a 'dèanamh a h-uile stuth aca air an tuathanas a tha stèidhichte ann an New Hudson Valley New York. Chan eil na siùcairean sin cho cruaidh ris a 'chuid as motha a lorgas tu ach tha iad a' fàs blasad. Stuth mòr! Tha blasan a 'gabhail a-steach Currachan Ginger Currant Giùlan, Cutairear-aoil Lìn Peibeach, Aputot Cranberry Walnut, agus Mango Papaya Chutney.
04 de 07
Chutneys Neera
Tha an companaidh Cinnabar Specialty Foods suidhichte ann an Arizona. Thathas a 'toirt ainm air na cutairean Neera às dèidh an cruthaiche, Neera Tandon, a bhuineadh dha na h-Innseachan. Bidh cleachdaidhean Neera a 'tighinn a-steach air iomadh blas mìorbhaileach, an dà chuid eisimpleirean traidiseanta agus nas cruthachaile. Chutney Mango, Cutairneag Pàar Cardamom, Cutairean Mion-thìm , Chutney Peach , Cutney-teasairg, Teasairginn Pineapple . Airson rudeigin fìor-fhillte, faigh sùil air a 'Chutney Gine Pineapple le ginger green, fennel, jalapenos, agus cashews. Wow!
05 de 07
New England Cranberry Company
New England Cranberry na chompanaidh ann am Massachusetts a tha a 'speisealachadh ann am bathar lusan. Tha blas milis, fiadhaich aig na siùcairean aca. Am measg nam measg tha Cranberry Chutney, Cranberry Mango Chutney, agus Cutberry Apple Chutney.
06 de 07
Companaidh Busha Browne
Tha Busha Browne na chompanaidh Jamaican. Tha na stuthan aca a 'sealltainn còcaireachd Jamaican agus tha iad air an dèanamh le toradh bho thuathanaich bheaga ionadail. Ri fhaotainn ann an dà stoidhle: Cùbhlan-bruinn Bananaidh agus Cuibhnear Mothaidhean Spìosrach. Tha Cutney Banana math le càise no thairis air reòiteag . Tha busaichean Busha Browne rim faotainn air an reic air-loidhne no aig bùthan bidhe gourmet mar Dean & Deluca agus Whole Foods.
07 de 07
Companaidh Chutney Bombay Emerald Ged nach eil ach dà bhliadhna a dh'aois, tha Companaidh Chutney Bombay Emerald a 'dèanamh ainm mòr dha fhèin. Cha leig thu leas a bhith air a dhèanamh leis na h-innealan as ùire, tha e mar gum biodh thu fhèin ga dhèanamh (a-mhàin an obair). Am measg blasan tha Mint Rìoghail, Pluma Rìoghail, Royal Tomato, Royal Cranberry, Royal Pomegranate. Tha na cuibhlichean Mint agus Tomato air an taobh spìosrach, agus tha an còrr nas binne. Tha mi 'na neach-leantainn mòr den Pomegranate Rìoghail.