Cia mheud salad a tha fios agad a tha a 'bruidhinn ris na 5 mothaidhean aig an aon àm? Tha saladan tòidheach airson sin a dhèanamh, agus tha an t-Salad Chicken Thai Mango seo na phrìomh eisimpleir. Bidh e a 'toirt blasad do bhlasan le blas blasda, tha e fallain brèagha, tha fàileadh an mango agus coconut neo-fhiadhaich, agus cluinnidh tu èisg tlachdmhor fhad' s a bhios tu a 'giùlan a' bhìdeadh às deidh bìdeadh brèagha. Tha an t-seagh 'touch' ri fhaighinn ann an caochladh uidheamachd an t-salad: bogachd a 'mango agus a' chicken còmhla ri daingeann a 'chromair, a' phiobar ruadh, agus an t-searbhag, a bharrachd air bileagan glic nan luibhean. Agus tha am blas cho math, bidh e a 'fàgail barrachd ùidh dhut! Aig an aon àm, tha e gu math fallain - chan eil ola, mar sin cha mhòr 0 saill. Feuch is dèan thu nad neach-salad a-rithist!
Na dh'fheumas tu
- 1-2 broilleach cèic (gun chnàmhan, no 1-3 cupan de chearc bruichte)
- 1-2
- mangoes (aibidh, gearraichte ann an ciùban)
- 1 piobar (beag dearg, geal)
- 1/2 gu 1 cuccuma (meadhanach, geàrr)
- 2 cupan de phògan bean (no sprouts pea)
- 1/4 cupan coconut gun sgeadachadh le tioram
- 1/4 gu 1/3 cupan peanuts (no cashews)
- 3-4 earranan de na h-earranan (air an sgeadachadh, NO 3 cuibhlichean-bùird àinn purpaidh air an gearradh gu bream)
- 1/4 cupa basil (ùr)
- Roghainneil: 1-2 cupan watermelon ciùbach (no measan rionnag)
- Airson an 'Dressing':
- 1/4 cupan sùgh aoil (ùr-fhàs)
- 3 bòrd-bhùird
- sauce èisg
- 1 bòrd bòrd-bhogsa soighe
- 2 gu 3 bùithtean-siùcair (donn, gu blas)
- 1-2 teaspoon
- Sàil Chili Thai
- Airson an Marinade: (skip airson cearc bruichte)
- 4 bòrd-bhùird air sàsa òir-fhiodha (no sauce cunbhalach)
- Trògan 3-4 de chearcall (glic)
- 2 bòrd-siùcair (donn)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn agad gu 350 F, no blàth suas do ghriill.
- Cruthaich còmhla na h-àrainnean marinade agus slather thairis air brògan cearc . Suidhich cearc ann am biadh no pan-bhèicearachd.
- Cuir uisge beag gu bonn a 'phoist gus a chumail bho bhith a' tiormachadh.
- Bèiceadh 30 gu 40 mionaid no gus am bruich thu troimhe. Air an làimh eile, dèan cearc air griola teth, a 'bualadh air marinade a tha air fhàgail.
- Nuair a bhios cearc fionnar gu leòr, cuir a-steach na pìosan mòra.
- Cuir coconut ann am bian-fhrithealaidh tioram agus gluais 2-3 mionaid gu cunbhalach thairis air teas meadhanach, no gus an tionndaidh e aotrom gu h-òr-dhonn agus breabha. Gluasad gu bobhla gus fuarachadh. Suidhich taobh.
- Cuir a h-uile h-uidheam èideadh ann am bobhla no cupa, a 'gluasad gus siùcar a sgaoileadh. Bu chòir gum biodh an t-aodach seo a 'dèanamh mionnachadh air milis, searbh, spìosrach agus salainn, ach cuideam air càil milis agus spìosrach (nota: bidh e blasad làidir a-nis, ach bidh e bòidheach nuair a bhios e còmhla ris an salad). Suidhich taobh.
- Gus crìoch a chur, cuir a h-uile h-uile salad còmhla ann am bobhla mòr: mango, piobar ruadh, cucumar, cuinneagan, oisean, basil agus cearc.
- Toir thairis air an t-aodach agus thilg e gu math. Cuir ris an coconut agus cnothan a tha air a thòstadh agus cuir a-rithist a-rithist.
- Dèan deuchainn blas. Mas fheàrr leat e nas binne, cuir beagan siùcair. Ma tha thu saillte no milis, cuir barrachd sùgh aoil. Cuir barrachd chili ris airson barrachd spìosraidh.
- Feuch an cùm thu ceart anns a 'bhobhla salad no a' chuibhreann a-mach gu bobhlaidhean fa leth.
Nòta mu dheidhinn an t-aodach: Is dòcha gum bi an reasabaidh seo a 'dèanamh barrachd salad na tha a dhìth ort, a rèir dè cho mòr' sa tha an salad agad. Cuimhnich cuideachd gur e dreasachd saor ola a th 'ann, mar a' chuid as motha de dh 'èideadh salad Thai , agus mar sin bidh e gu nàdarra a' cruinneachadh aig bonn bhobhla salad. Chan eil seo na dhuilgheadas - dìreach dèan cinnteach gun ath-thilg e mus dèan thu frithealadh ma tha an salad na shuidhe fad ùine.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 925 |
| Gu lèir Fat | 48 g |
| Sàmhchair saill | 12 g |
| Saill neo-shàthaichte | 18 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sòidiam | 2,759 meatair |
| Gualaisg | 75 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 55 g |